Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | Acelga | VEGETABLES | Chard | Beta vulgaris L.v. cicla Moq | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
0.82 | 83.00 | 20.00 | 90.25 | 2.20 | 0.34 | 0.03 | 0.04 | 0.07 | 0.00 | 2.93 | 2.96 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
1.10 | 0.90 | 2.40 | 2.30 | 62.50 | 36.00 | 2.50 | 213.00 | 379.00 | 81.00 | 1.39 | 2.91 | 0.37 | 0.03 | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
146.52 | * | * | 3.65 | 0.05 | 0.23 | 0.54 | 24.00 | 0.10 | 0.00 | 0.00 | 14.00 | 0.00 | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | Achiote | VEGETABLES | Achiote | Bixa orellana L. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1113.00 | 266.00 | 8.00 | 4.50 | 3.96 | * | * | * | * | 14.20 | 55.54 | ||||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 13.80 | * | * | 229.00 | 220.00 | 6.46 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | 0.34 | 0.09 | 0.22 | 1.46 | 12.50 | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | Aguacate | VEGETABLES | Avocado | Persea americana Mill | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
0.53 | 176.00 | 42.00 | 77.47 | 1.50 | 24.50 | 2.13 | 9.80 | 1.82 | 0.00 | 1.69 | 4.82 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
0.90 | 2.25 | 4.70 | 3.00 | 17.00 | 48.00 | 0.55 | 7.00 | 485.00 | 29.00 | 0.68 | 1.38 | 0.16 | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
59.94 | 7.00 | 0.00 | 0.15 | 0.06 | 0.12 | 1.38 | 11.95 | 0.26 | 0.00 | 66.00 | 81.00 | 0.00 | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Aguacate Criollo | VEGETABLES | Avocado Creole | Persea americana Mill | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
0.53 | 619.00 | 148.00 | 74.66 | 1.70 | 11.16 | * | * | * | * | 1.35 | 10.52 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 0.67 | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Aguacate de Pellejo | VEGETABLES | Avocado with Skin | Persea americana Mill v. | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
0.53 | 519.00 | 124.00 | 77.40 | 1.10 | 12.70 | * | * | * | * | 1.37 | 3.70 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 3.73 | * | * | 10.00 | 34.00 | 0.53 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
* | * | * | 0.18 | 0.10 | 0.08 | 2.88 | 12.10 | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Aguacate Verde | VEGETABLES | Avocado Green | Persea americana Mill | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
0.53 | 757.00 | 181.00 | 72.40 | 1.10 | 18.40 | * | * | * | * | 1.81 | 5.89 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 0.40 | * | * | 39.00 | 59.00 | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
* | * | * | 0.19 | 0.09 | 0.20 | 1.00 | 15.50 | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Aguacate, hoja | VEGETABLES | Avocado, leaves | Persea americana Mill | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
1255.70 | 295.60 | 5.00 | 6.20 | 2.40 | * | * | * | * | 18.90 | 49.60 | ||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 17.90 | * | * | 881.18 | 188.93 | 10.93 | 8.91 | 2014.16 | 228.66 | 0.69 | 3.32 | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
721.58 | * | * | 1300.15 | * | 0.66 | 3.92 | 2.75 | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | Alcachofa | VEGETABLES | Artichoke | Cynara scolymus | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
0.15 | 176.00 | 42.00 | 82.62 | 1.12 | 0.10 | 0.04 | 0.01 | 0.07 | 0.00 | 3.30 | 9.40 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
0.99 | 3.45 | 5.40 | * | 44.00 | 90.00 | 1.28 | 94.00 | 370.00 | 60.00 | 0.23 | 0.49 | 0.26 | 0.00 | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
259.74 | * | * | 0.01 | 0.07 | 0.07 | 1.05 | 11.70 | 0.12 | 0.00 | 0.00 | 68.00 | 0.00 | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | Alfalfa | VEGETABLES | Alfalfa | Medicago sativa L. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 125.00 | 30.00 | 86.50 | 1.40 | 0.48 | * | * | * | * | 3.66 | 4.84 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 3.12 | * | 12.00 | 15.00 | 5.30 | * | * | * | * | * | * | * | * | |||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | 0.74 | 0.13 | 0.14 | 0.46 | 130.00 | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | Angu (Quimbombo) | VEGETABLES | Okra | Hibiscus esculentus L. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
0.90 | 205.00 | 49.00 | 83.00 | 1.20 | 0.20 | 0.03 | 0.02 | 0.03 | 0.00 | 2.31 | 12.12 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
1.48 | 1.17 | 3.20 | * | 85.00 | 80.00 | 1.61 | 7.00 | 299.00 | 57.00 | 0.11 | 0.58 | 0.79 | 0.00 | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
716.00 | 36.00 | * | 0.39 | 0.01 | 0.17 | 1.09 | 23.00 | 0.22 | 0.00 | 0.00 | 60.00 | 0.00 | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Apio, tallo y hoja | VEGETABLES | Celery, stalk and leaf | Apium graveolens | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
1.00 | 67.00 | 16.00 | 95.43 | 0.75 | 0.17 | 0.04 | 0.03 | 0.08 | 0.00 | 0.69 | 2.97 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
0.20 | 0.60 | 1.90 | 1.80 | 40.00 | 24.00 | 0.20 | 80.00 | 260.00 | 11.00 | 0.33 | 1.59 | 0.10 | 0.02 | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
43.29 | 22.00 | * | 0.27 | 0.02 | 0.06 | 0.32 | 13.00 | 0.07 | 0.00 | 0.00 | 36.00 | 0.00 | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | Berenjena | VEGETABLES | Eggplant | Solanum melongena L. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
0.75 | 109.00 | 26.00 | 90.80 | 0.50 | 0.18 | 0.03 | 0.02 | 0.08 | 0.00 | 1.42 | 5.90 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
3.53 | 1.20 | 3.00 | 1.41 | 8.00 | 34.00 | 0.54 | 2.00 | 229.00 | 14.00 | 0.08 | 0.16 | 0.23 | 0.00 | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
23.00 | 1.00 | 0.04 | 0.00 | 0.05 | 0.05 | 0.82 | 8.20 | 0.08 | 0.00 | 0.00 | 22.00 | 0.00 | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Berenjena, cocida | VEGETABLES | Eggplant, cooked | Solanum melongena L. | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
0.75 | 147.00 | 35.00 | 89.67 | 0.54 | 0.23 | 0.04 | 0.02 | 0.09 | 0.00 | 0.83 | 8.73 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
3.20 | * | 2.60 | 1.70 | 6.00 | 15.00 | 0.25 | 1.00 | 123.00 | 11.00 | 0.84 | 3.70 | 0.11 | 0.00 | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
37.00 | 2.00 | * | 0.02 | 0.08 | 0.02 | 0.60 | 1.30 | 0.09 | 0.00 | 0.00 | 14.00 | 0.00 | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Berro | VEGETABLES | Watercress | Nasturtium officinale | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
0.80 | 103.00 | 24.50 | 90.54 | 1.37 | 0.56 | 0.03 | 0.01 | 0.04 | 0.00 | 2.90 | 2.89 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
0.30 | 1.46 | 2.90 | 2.80 | 127.66 | 62.67 | 2.51 | 41.00 | 330.00 | 21.00 | 0.08 | 0.11 | 0.24 | 0.03 | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
86.58 | 160.00 | * | 1.91 | 0.12 | 0.14 | 1.20 | 41.75 | 0.13 | 0.00 | 0.00 | 9.00 | 0.00 | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Brécol (Brócoli) | VEGETABLES | Broccoli | Brassica oleracea var. botritis | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
1.00 | 141.00 | 34.00 | 89.30 | 0.87 | 0.37 | 0.04 | 0.01 | 0.04 | 0.00 | 2.82 | 6.64 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
1.70 | * | 2.60 | 1.70 | 47.00 | 66.00 | 0.73 | 33.00 | 316.00 | 21.00 | 0.05 | 0.41 | 0.21 | 0.00 | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
56.61 | 31.00 | * | 0.36 | 0.07 | 0.12 | 0.64 | 89.20 | 0.18 | 0.00 | 0.00 | 63.00 | 0.00 | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Brécol (Brócoli), cocido | VEGETABLES | Broccoli, cooked | Brassica oleracea var. botritis | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
1.00 | 146.00 | 35.00 | 89.25 | 0.77 | 0.41 | 0.08 | 0.04 | 0.17 | 0.00 | 2.38 | 7.18 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
1.39 | * | 3.30 | 2.30 | 40.00 | 67.00 | 0.67 | 41.00 | 293.00 | 21.00 | 0.99 | 5.13 | 0.19 | 0.00 | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
1548.00 | 77.00 | * | 0.93 | 0.06 | 0.12 | 0.55 | 64.90 | 0.20 | 0.00 | 0.00 | 108.00 | 0.00 | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Brócoli, florete congelada | VEGETABLES | Broccoli, florets frozen | |||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
174.00 | 41.60 | 90.40 | 0.65 | 2.40 | 0.04 | 0.02 | 0.14 | 0.00 | 0.80 | 5.20 | ||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
1.35 | 1.55 | 3.00 | * | 56.00 | 50.00 | 3.71 | 14.44 | 212.00 | 18.00 | 0.04 | 0.48 | 0.29 | 0.00 | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
1034.00 | 52.00 | * | 0.61 | 0.05 | 0.10 | 0.47 | 56.40 | 0.13 | 0.00 | 0.00 | 67.00 | 0.00 | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | Calabacera, punta | VEGETABLES | Squash, tip | Cucurbita sp. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
0.90 | 50.00 | 12.00 | 93.10 | 1.50 | 0.09 | * | * | * | * | 2.80 | 1.34 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 1.18 | * | * | 149.00 | 60.00 | 5.85 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | 1.66 | 0.11 | 0.12 | 0.88 | 46.30 | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | Calabacita | VEGETABLES | Squash Creole | Cucurbita sp. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
0.90 | 67.00 | 16.00 | 93.30 | 0.80 | 0.30 | 0.08 | 0.01 | 0.09 | 0.00 | 2.03 | 2.88 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
1.90 | 0.64 | 1.00 | 0.75 | 14.00 | 44.50 | 0.55 | 8.00 | 261.00 | 18.00 | 0.05 | 0.32 | 0.18 | 0.00 | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
86.58 | 10.00 | * | 0.24 | 0.08 | 0.08 | 0.56 | 15.60 | 0.16 | 0.00 | 0.00 | 24.00 | 0.00 | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Calabacita, cocida | VEGETABLES | Squash, cooked | Cucurbita sp. | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
0.90 | 64.00 | 15.00 | 95.22 | 0.59 | 0.36 | 0.07 | 0.03 | 0.15 | 0.00 | 1.14 | 2.69 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
1.71 | * | 1.50 | 1.40 | 18.00 | 37.00 | 0.37 | 3.00 | 264.00 | 19.00 | 0.05 | 0.33 | 0.17 | 0.00 | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
1117.00 | 56.00 | * | 0.67 | 0.04 | 0.02 | 0.51 | 12.90 | 0.08 | 0.00 | 0.00 | 28.00 | 0.00 | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | Calabacita Verde (Mehen K'Um) | VEGETABLES | Squash Green, (Mehen K'Um) | Cucurbita pepo L.v. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
0.90 | 83.00 | 20.00 | 92.60 | 0.50 | 0.21 | * | * | * | * | 1.50 | 4.15 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 1.04 | * | * | 31.00 | 20.00 | 0.65 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | 0.00 | 0.05 | 0.06 | 0.44 | 21.70 | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | Calabacita X' Ka | VEGETABLES | Squash X'Ka | Cucurbita pepo L. v. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
0.90 | 63.00 | 15.00 | 93.00 | 0.30 | 0.06 | * | * | * | * | 1.87 | 2.70 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 2.07 | * | * | 31.00 | 19.00 | 1.77 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | 0.00 | 0.05 | 0.05 | 0.44 | 7.60 | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | Calabaza | VEGETABLES | Squash | Cucurbita sp. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
0.70 | 82.00 | 20.00 | 93.30 | 0.84 | 0.26 | * | * | * | * | 1.62 | 3.55 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 0.43 | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | Calabaza Criolla | VEGETABLES | Squash Creole | Cucurbita sp. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
0.71 | 76.00 | 18.00 | 93.90 | 0.70 | 0.05 | * | * | * | * | 1.80 | 3.17 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 0.30 | * | * | 25.00 | 24.00 | 0.84 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
406.26 | * | * | 1.11 | 0.08 | 0.03 | 0.36 | 22.80 | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Calabaza Amarilla | VEGETABLES | Squash Yellow | Cucurbita pepo. c. maxima | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
0.64 | 80.00 | 20.00 | 91.80 | 0.70 | 0.06 | * | * | * | * | 1.86 | 3.48 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 2.10 | * | * | 50.00 | 8.00 | 1.35 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
1851.48 | * | * | 5.28 | 0.05 | 0.05 | 0.48 | 20.40 | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Calabaza de Castilla | VEGETABLES | Squash Castilla | Cucurbita sp, | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
0.52 | 134.00 | 32.00 | 89.00 | 0.80 | 0.09 | * | * | * | * | 1.62 | 7.15 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 1.34 | * | * | 37.00 | 28.00 | 3.12 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
715.95 | * | * | 1.95 | 0.08 | 0.05 | 0.46 | 9.00 | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Calabaza, pepita salada | VEGETABLES | Pumpkin, salted roasted seeds | |||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
1925.20 | 455.10 | 0.90 | 10.00 | 35.90 | * | * | * | * | 25.20 | 7.80 | ||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 20.20 | * | * | 35.41 | 266.90 | 7.67 | 1727.40 | 804.16 | 436.08 | 0.65 | 6.30 | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | Calabaza Verde (T'Sol) | VEGETABLES | Squash Green (T'Sol) | Cucurbita moschata Duchense | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
0.90 | 96.00 | 23.00 | 90.60 | 0.50 | 0.03 | * | * | * | * | 1.00 | 5.78 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 2.09 | * | * | 37.00 | 17.00 | 1.64 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | 0.00 | 0.05 | 0.04 | 0.31 | 13.30 | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Capomo (Ramón), hoja | VEGETABLES | Breadnut, leaf | Brosimum alicastrum Sw. | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
1.00 | 376.00 | 90.00 | 62.00 | 3.00 | 1.21 | * | * | * | * | 7.51 | 17.38 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 8.90 | * | * | 530.00 | 68.00 | 5.36 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
* | * | * | 6.52 | 0.24 | 0.51 | 1.36 | 54.60 | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | Cebollina, rabo | VEGETABLES | Chives, stalk | Allium cepa L.v. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 59.00 | 14.00 | 94.00 | 1.20 | 0.47 | 0.15 | 0.10 | 0.27 | 0.00 | 1.87 | 1.46 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
1.85 | 1.00 | 2.50 | * | 15.00 | 87.00 | 8.37 | 3.00 | 296.00 | 42.00 | 0.16 | 0.56 | 0.37 | 0.00 | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
4353.00 | 218.00 | 0.30 | 0.35 | 0.04 | 0.12 | 0.73 | 36.40 | 0.14 | 0.00 | 0.00 | 105.00 | 0.00 | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Chaya, hoja | VEGETABLES | Chaya, leaves | Cnidoscolus chayamansa Mc. Vaugh | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
0.69 | 241.00 | 58.00 | 80.05 | 1.65 | 1.92 | * | * | * | 0.00 | 7.22 | 6.71 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 2.25 | * | * | 323.50 | 58.50 | 5.64 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
* | 946.00 | * | 8.52 | 0.25 | 0.36 | 1.61 | 2.35 | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Chaya, hoja deshidratada | VEGETABLES | Chaya, dehydrated leaf | Cnidoscolus chayamansa | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
1.00 | 1029.00 | 246.00 | 9.47 | 10.58 | 7.36 | * | * | * | * | 27.03 | 33.34 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 12.22 | * | * 19 | 82.60 | 328.10 | 12.30 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
* | * | * | * | 16.50 | 0.20 | 8.70 | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | Chayote | VEGETABLES | Chayote | Sechium edule Swartz | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
0.83 | 80.00 | 19.00 | 94.24 | 0.30 | 0.13 | 0.03 | 0.01 | 0.06 | 0.00 | 0.82 | 4.51 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
2.30 | 0.60 | 1.70 | * | 17.00 | 18.00 | 0.34 | 2.00 | 125.00 | 12.00 | 0.12 | 0.74 | 0.19 | 0.02 | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
0.00 | 0.00 | * | 0.00 | 0.03 | 0.03 | 0.47 | 7.70 | 0.08 | 0.00 | 0.00 | 93.00 | 0.00 | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Chayote, cocido | VEGETABLES | Chayote, cooked | Sechium edule Swartz | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
1.00 | 100.00 | 24.00 | 93.43 | 0.38 | 0.48 | 0.09 | * | * | 0.00 | 0.62 | 5.90 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | * | 1.80 | 1.70 | 13.00 | 29.00 | 0.22 | 1.00 | 173.00 | 12.00 | 0.35 | 1.62 | 0.17 | 0.00 | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
47.00 | 2.00 | * | * | 0.03 | 0.04 | 0.42 | 8.00 | 0.12 | 0.00 | 0.00 | 18.00 | 0.00 | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Chayote, con espina | VEGETABLES | Chayote, with thorns | Sechium edule Swartz | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
0.83 | 115.00 | 28.00 | 91.07 | 0.37 | 0.22 | * | * | * | * | 1.00 | 6.59 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 0.90 | * | * | 21.00 | 23.00 | 1.23 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
0.00 | * | * | 0.00 | 0.03 | 0.03 | 0.26 | 12.35 | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Chayote, sin espina | VEGETABLES | Chayote, without thorns | Sechium edule Swartz | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
0.84 | * | * | 88.60 | 0.60 | * | * | * | * | * | 1.00 | * | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | * | * | * | 27.00 | 34.00 | 1.30 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
9.99 | * | * | 0.00 | 0.03 | 0.07 | 0.43 | 7.40 | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | Chepil (Chipilin) | VEGETABLES | Chepil (Chipilin) | Crotalaria longirostrata H.B.K. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
0.60 | 200.50 | 48.00 | 80.75 | 2.05 | 0.56 | * | * | * | * | 6.92 | 10.4/4.63 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 2.21 | * | * | 368.00 | 102.00 | 4.60 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
2327.67 | * | * | 6.00 | 0.30 | 0.10 | 1.58 | 66.80 | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | Chícharo | VEGETABLES | Pea | Pisum sativum | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
0.45 | 603.00 | 144.00 | 64.43 | 0.95 | 0.34 | 0.07 | 0.04 | 0.19 | 0.00 | 9.86 | 25.49 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
2.10 | 3.78 | 5.10 | * | 28.00 | 170.00 | 1.86 | 5.00 | 244.00 | 33.00 | 0.18 | 1.24 | 0.41 | 0.00 | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
83.25 | * | * | 0.47 | 0.38 | 0.11 | 2.12 | 24.90 | 0.17 | 0.00 | 0.00 | 65.00 | 0.00 | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | Chícharo, cocido | VEGETABLES | Pea, cooked | Pisum sativum | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 352.00 | 84.00 | 77.87 | 0.92 | 0.22 | 0.04 | 0.02 | 0.10 | 0.00 | 5.36 | 15.63 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
5.93 | * | 4.30 | 3.90 | 27.00 | 117.00 | 14.00 | 3.00 | 271.00 | 39.00 | 0.71 | 4.08 | 0.53 | 0.00 | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
801.00 | 40.00 | * | 0.47 | 0.26 | 0.15 | 2.02 | 14.20 | 0.22 | 0.00 | 0.00 | 63.00 | 0.00 | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Chícharo, con zanahoria congelada | VEGETABLES | Peas, with carrots frozen | |||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
1.00 | 259.00 | 62.00 | 82.80 | 0.70 | 2.00 | * | * | * | * | 2.80 | 8.20 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 3.50 | * | * | * | * | 1.29 | 78.83 | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | Chícharo, congelado | VEGETABLES | Peas, frozen | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 494.00 | 118.30 | 69.70 | 0.90 | 2.30 | 0.07 | 0.03 | 0.18 | 0.00 | 6.60 | 17.80 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
5.00 | 2.70 | 4.50 | * | 22.00 | 82.00 | 2.36 | 7.65 | 153.00 | 26.00 | 0.12 | 0.82 | 0.34 | 0.00 | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
2058.00 | 103.00 | * | 1.23 | 0.26 | 0.10 | 1.72 | 18.00 | 0.08 | 0.00 | 0.00 | 53.00 | 0.00 | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | Chícharo, conserva | VEGETABLES | Pea, preserve | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 395.00 | 95.00 | 72.85 | 1.20 | 0.42 | 0.14 | 0.07 | 0.38 | 0.00 | 2.81 | 20.07 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
2.99 | 2.66 | 4.90 | * | 41.50 | 90.00 | 3.30 | 273.00 | 106.00 | 18.00 | 0.11 | 0.66 | 0.21 | 0.00 | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
865.00 | 43.00 | * | 0.43 | 0.09 | 0.05 | 0.66 | 7.00 | 0.06 | 0.00 | 0.00 | 31.00 | 0.00 | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | Chícharo, puré | VEGETABLES | Pea, puree | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 473.00 | 113.00 | 72.40 | 2.00 | 3.00 | * | * | * | * | 6.00 | 16.50 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 0.10 | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | Chícharo, vaina | VEGETABLES | Pea, pod | Pisum arvense | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 176.00 | 42.00 | 88.89 | 0.56 | 0.20 | 0.04 | 0.02 | 0.09 | 0.00 | 2.80 | 7.55 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
2.00 | * | 2.60 | * | 43.00 | 53.00 | 2.08 | 4.00 | 196.00 | 24.00 | 0.08 | 0.27 | 0.24 | 0.00 | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
1087.00 | 54.00 | * | 0.63 | 0.15 | 0.08 | 0.60 | 60.00 | 0.16 | 0.00 | 0.00 | 42.00 | 0.00 | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | Chichicaxtle | VEGETABLES | Nettle | Lemna minor L. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
* | * | 93.20 | 1.60 | * | * | * | * | * | 2.06 | * | ||||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | * | * | * | 142.00 | 4.00 | 11.80 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | 1.28 | 0.06 | 0.13 | 0.65 | 4.80 | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Chilacayote “Dulce” | VEGETABLES | Chilacayote (a tough, little pumpkin) Sweet | |||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
281.70 | 1197.00 | 29.40 | 0.50 | 0.90 | * | * | * | * | 0.50 | 67.90 | ||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 0.80 | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Chilacayote | VEGETABLES | Malabar Gourd | Cucurbita ficifolia Bouch | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
0.90 | 96.00 | 23.00 | 94.00 | 0.53 | 0.32 | * | * | * | 0.00 | 1.13 | 5.02 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 0.33 | * | * | 12.00 | 30.00 | 0.68 | * | * | * | * | * | * | 0.04 | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
26.64 | 6.00 | * | 0.05 | 0.03 | 0.07 | 0.34 | 12.30 | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Chilacayote, cocido | VEGETABLES | Malabar Gourd, cooked | Cucurbita ficifolia Bouch | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
1.00 | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | * | 1.01 | 0.80 | * | 30.00 | * | * | * | * | 0.71 | 2.95 | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Chile Ancho, seco | VEGETABLES | Chile Ancho, dried | Capsicum annum L. grossum sendt. | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
0.68 | 1209.00 | 289.00 | 11.95 | 5.30 | 9.75 | 0.82 | 0.49 | 4.51 | 0.00 | 10.67 | 50.32 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 9.93 | 21.60 | * | 82.00 | 204.00 | 5.70 | 43.00 | 2411.00 | 113.00 | 0.51 | 1.42 | 1.28 | 0.00 | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
8624.70 | * | * | 38.94 | 0.17 | 0.87 | 4.35 | 75.70 | 3.54 | 0.00 | 0.00 | 69.00 | 0.00 | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Chile Ancho, cocido | VEGETABLES | Chile Ancho, cooked | Capsicum annum L. grossum sendt. | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
0.68 | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | * | 29.00 | 20.60 | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Chile Ancho Negro, seco | VEGETABLES | Chile Ancho Black, dried | Capsicum annum L. grossum sendt. | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
0.68 | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | 0.92 | 1.58 | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Chile Ancho Rojo, seco | VEGETABLES | Chile Ancho Red, dried | Capsicum annum L. grossum sendt. | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
0.68 | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | 1.21 | 2.13 | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Chile Ancho, semilla | VEGETABLES | Chile Ancho, seed | Capsicum annum L. grossum sendt. | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
0.68 | * | * | 6.90 | 3.70 | 18.40 | * | * | * | * | 17.30 | * | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 34.40 | * | * | 32.00 | 446.00 | 7.30 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
* | * | * | 0.20 | 0.12 | 0.15 | 9.27 | 20.60 | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | Chile Bravo o Habanero | VEGETABLES | Chile Habanero | Capsicum sp. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
0.84 | 104.00 | 25.00 | 91.00 | 0.70 | 0.83 | * | * | * | * | 2.25 | 3.62 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 1.60 | * | * | 18.00 | 26.00 | 2.44 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | 0.53 | 0.11 | 0.16 | 0.71 | 94.00 | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Chile Carricillo | VEGETABLES | Chile Carricillo | Capsicum annum L. v. | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
0.84 | 96.00 | 23.00 | 90.30 | 1.00 | 0.33 | * | * | * | * | 1.37 | 4.69 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 2.04 | * | * | 30.00 | 39.00 | 1.78 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
* | * | * | 0.04 | 0.10 | 0.06 | 0.92 | 129.20 | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Chile Cascabel | VEGETABLES | Chile Cascabel | Capsicum annum L.v. Cerasiforme Mill | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
0.84 | 877.00 | 210.00 | 10.56 | 7.40 | 5.46 | * | * | * | * | 13.09 | 35.72 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 28.02 | * | * | 75.00 | 193.50 | 4.70 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
* | * | * | 15.44 | 0.14 | 0.54 | 8.95 | 55.00 | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Chile Cascabel, seco | VEGETABLES | Chile Cascabel, dried | Capsicum annum L.v. Cerasiforme Mill | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
0.84 | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | 1.12 | 2.08 | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
4865.13 | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Chile Cascabel, semilla | VEGETABLES | Chile Cascabel, seed | Capsicum annum L.v. Cerasiforme Mill | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
0.84 | 1079.00 | 258.00 | 7.40 | 3.45 | 18.00 | * | * | * | * | 16.13 | 18.45 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 35.00 | * | * | 57.00 | 466.50 | 7.07 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
* | * | * | 0.40 | 0.91 | 0.18 | 11.80 | 44.10 | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | Chile Chilaca | VEGETABLES | Chile Chilaca | Capsicum annum L.v. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
0.84 | 134.00 | 32.00 | 89.40 | 0.60 | 0.27 | * | * | * | * | 1.50 | 7.35 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 0.88 | * | * | 40.00 | 23.00 | 4.00 | * | * | * | * | * | * | 0.04 | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | 1.75 | 0.08 | 0.06 | 1.00 | 178.20 | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Chile Chilaca, cocido | VEGETABLES | Chile Chilaca, cooked | Capsicum annum L.v. | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
0.84 | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | 1.02 | 2.84 | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Chile Chipotle, seco | VEGETABLES | Chile Chipotle, dried | Capsicum annum L. dulce Hort. | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
0.84 | 1079.00 | 258.00 | 15.30 | 6.75 | 6.30 | * | * | * | * | 14.15 | 46.70 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 9.60 | * | * | 195.00 | 244.00 | 6.10 | * | * | * | 1.17 | 1.30 | * | * | 1318.68 | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
* | * | * | 1.21 | 0.29 | 0.72 | 14.87 | 24.20 | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Chile Chipotle, adobado con semilla | VEGETABLES | Chile Chipotle, marinated with seeds | Capsicum annum L. dulce Hort. | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
1.00 | 274.00 | 66.00 | 84.50 | 3.63 | 5.73 | * | * | * | * | 1.39 | 3.95 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 2.94 | * | * | 40.50 | 28.00 | 2.09 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
* | * | * | 1.52 | 0.03 | 0.07 | 0.89 | 3.35 | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Chile Chipotle, enlatado | VEGETABLES | Chile Chipotle, canned | Capsicum annum L. dulce Hort. | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
0.84 | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | * | 4.50 | 3.70 | * | * | * | * | * | * | 0.73 | 2.30 | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Chile Chipotle, semilla | VEGETABLES | Chile Chipotle, seed | Capsicum annum L. dulce Hort. | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
0.84 | 1280.00 | 306.00 | 8.10 | 3.65 | 20.00 | * | * | * | * | 18.06 | 26.65 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 24.20 | * | * | 68.00 | 461.00 | 6.20 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
* | * | * | 0.26 | 0.16 | 0.38 | 9.36 | 38.65 | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Chile, con vegetales en vinagre | VEGETABLES | Chile, peppers chile and vegetables in brine | |||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
103.20 | 24.30 | 92.80 | 1.30 | 0.30 | * | * | * | * | 0.90 | 4.50 | ||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 0.80 | * | * | 5.09 | 0.00 | 0.00 | 300.26 | 70.60 | 7.17 | 0.00 | 0.15 | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Chile Cristal o Cristalino | VEGETABLES | Chile Cristal | Capsicum sp. | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
0.84 | 134.00 | 32.00 | 87.85 | 0.75 | 0.70 | * | * | * | * | 1.70 | 6.81 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 2.44 | * | * | 21.00 | 39.00 | 3.30 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
46.62 | * | * | 0.12 | 0.12 | 0.06 | 0.96 | 252.00 | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Chile del Monte (Chilillo) | VEGETABLES | Chile Mountain (Chilillo) | Capsicum frutenscens L. | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
0.80 | 422.00 | 101.00 | 58.40 | 0.70 | 3.76 | * | * | * | * | 3.50 | 17.04 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 16.60 | * | * | 64.00 | 88.00 | 2.12 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
* | * | * | 0.37 | 0.92 | 0.10 | 3.86 | 20.40 | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | Chile Dulce | VEGETABLES | Chile Sweet | Capsicum sp. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
0.84 | 96.00 | 23.00 | 90.80 | 0.50 | 0.26 | * | * | * | * | 1.94 | 4.63 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 1.87 | * | * | 16.00 | 34.00 | 2.88 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | 156.00 | * | 0.56 | 0.15 | 0.05 | 1.12 | 74.00 | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Chile Guajillo | VEGETABLES | Chile Guajillo | Capsicum annum L. longum Sendt. | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
0.84 | 979.00 | 234.00 | 16.50 | 6.65 | 8.60 | * | * | * | * | 11.55 | 36.90 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 20.40 | * | * | 115.50 | 180.00 | 14.46 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
* | * | * | 14.67 | 0.20 | 0.94 | 4.81 | 65.60 | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Chile Guajillo, seco | VEGETABLES | Chile Guajillo, dried | Capsicum annum L. longum Sendt. | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
0.84 | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
8498.16 | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | |||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Chile Guajillo, seco cocido | VEGETABLES | Chile Guajillo, dried cooked | Capsicum annum L. longum Sendt. | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
0.84 | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | * | 45.00 | 42.30 | * | * | * | * | * | * | 0.64 | 1.58 | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Chile Guajillo, semilla | VEGETABLES | Chile Guajillo, seed | Capsicum annum L. longum Sendt. | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
0.84 | 1218.00 | 291.00 | 6.60 | 3.20 | 21.10 | * | * | * | * | 16.09 | 21.15 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 31.10 | * | * | 58.50 | 495.00 | 7.10 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
* | * | * | 0.45 | 0.19 | 0.25 | 10.15 | 34.40 | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | Chile Jalapeño | VEGETABLES | Chile Jalapeño | Capsicum annum L.v. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
0.87 | 92.00 | 22.00 | 92.30 | 0.50 | 0.13 | 0.09 | 0.03 | 0.11 | 0.00 | 1.19 | 5.33 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
4.12 | 0.54 | 2.60 | 1.80 | 38.00 | 11.00 | 3.50 | 3.00 | 248.00 | 15.00 | 0.05 | 0.14 | 0.10 | 0.00 | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
1078.00 | 54.00 | * | 0.33 | 0.06 | 0.04 | 0.61 | 72.10 | 0.42 | 0.00 | 0.00 | 27.00 | 0.00 | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Chile Jalapeño, en vinagre | VEGETABLES | Chile Jalapeños, in vinegar | |||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
0.87 | 98.00 | 32.00 | 89.82 | 4.97 | 0.49 | 0.10 | 0.05 | 0.51 | 0.00 | 0.29 | 1.69 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 1.04 | 2.60 | * | 54.00 | 8.00 | 1.51 | 1671.00 | 193.00 | 15.00 | 0.76 | 3.28 | 0.11 | 0.00 | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
1700.00 | 85.00 | * | 0.11 | 0.06 | 0.01 | 0.18 | 6.50 | 0.19 | 0.00 | 0.00 | 14.00 | 0.00 | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | Chile Largo | VEGETABLES | Chile Largo | Capsicum sp. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
0.84 | 71.00 | 17.00 | 90.00 | 1.80 | 0.21 | * | * | * | * | 2.68 | 2.56 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 2.75 | * | * | 46.00 | 30.00 | 3.56 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | 0.38 | 0.21 | 0.15 | 1.36 | 119.50 | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Chile Largo, en escabeche con semilla, conserva | VEGETABLES | Chile Largo, in pickling brine with seeds, preserve | |||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
0.84 | 142.00 | 34.00 | 82.20 | 4.10 | 0.67 | * | * | * | * | 0.87 | 7.32 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 4.84 | * | * | 41.00 | * | 0.44 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
* | * | * | 0.08 | 0.07 | 0.03 | 0.36 | 14.80 | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Chile Morita, seco | VEGETABLES | Chile Morita, dried | Capsicum annum L. abbreviatum Fing | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
0.84 | 1113.00 | 266.00 | 13.25 | 6.55 | 5.40 | * | * | * | * | 13.24 | 53.49 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 10.41 | * | * | 150.50 | 206.00 | 7.73 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
* | * | * | 8.94 | 0.22 | 1.04 | 14.98 | 78.95 | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Chile Morita, adobado con semilla, conserva | VEGETABLES | Chile Morita, marinated with seeds, preserve | |||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
0.84 | 255.00 | 61.00 | 80.10 | 4.50 | 4.15 | * | * | * | * | 1.69 | 6.20 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 3.36 | * | * | 49.00 | 26.00 | 4.80 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
* | * | * | 1.25 | 0.04 | 0.01 | 0.74 | 6.10 | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Chile Morita, semilla | VEGETABLES | Chile Morita, seed | Capsicum annum L. abbreviatum Fing | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
1.00 | 1343.00 | 321.00 | 8.45 | 3.75 | 18.30 | * | * | * | * | 16.95 | 36.30 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 17.95 | * | * | 87.00 | 455.00 | 5.60 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
* | * | * | 0.51 | 0.55 | 0.67 | 13.53 | 26.40 | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Chile Mulato | VEGETABLES | Chile Mulato | Capsicum annum L. grossum Sendt | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
0.68 | 1119.00 | 268.00 | 16.00 | 4.65 | 4.12 | * | * | * | * | 13.27 | 47.65 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 13.09 | * | * | 98.50 | 185.00 | 17.08 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
* | * | * | 12.26 | 0.15 | 0.86 | 5.29 | 102.60 | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Chile Mulato, fresco | VEGETABLES | Chile Mulato, fresh | Capsicum annum L. grossum Sendt | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
0.68 | * | * | 89.20 | 0.60 | * | * | * | * | * | 2.00 | * | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | * | * | * | 17.00 | 35.00 | 1.40 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
* | * | * | 1.18 | 0.17 | 0.06 | 1.10 | 174.50 | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Chile Mulato, semilla | VEGETABLES | Chile Mulato, seed | Capsicum annum L. grossum Sendt | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
0.68 | 1138.00 | 272.00 | 6.55 | 3.50 | 20.30 | * | * | * | * | 16.15 | 17.90 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 36.10 | * | * | 45.00 | 467.00 | 8.30 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
* | * | * | 0.40 | 0.84 | 0.53 | 7.47 | 36.40 | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Chile Pasilla | VEGETABLES | Chile Pasilla | Capsicum annum L. longum Sendt | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
0.84 | 1343.00 | 321.00 | 14.30 | 5.95 | 19.00 | * | * | * | 0.00 | 12.67 | 35.32 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 12.68 | 26.80 | * | 105.00 | 158.00 | 6.30 | 89.00 | 2222.00 | 130.00 | 1.30 | 2.18 | 1.58 | 0.00 | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
35760.00 | 1788.00 | * | 24.43 | 0.37 | 0.20 | 8.56 | 67.85 | 4.23 | 0.00 | 0.00 | 170.00 | 0.00 | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Chile Pasilla, semilla | VEGETABLES | Chile Pasilla, seed | Capsicum annum L. longum Sendt | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
1.00 | 1493.00 | 357.00 | 6.45 | 2.90 | 25.20 | * | * | * | * | 17.12 | 28.90 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 18.20 | * | * | 37.00 | 401.50 | 7.40 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
* | * | * | 0.12 | 1.11 | 0.23 | 10.07 | 56.30 | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Chile Pimiento, sin semilla, conserva | VEGETABLES | Chile Bell Pepper, without seeds, preserve | |||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
1.00 | 81.00 | 19.50 | 94.00 | 0.35 | 0.48 | 0.05 | 0.02 | 0.16 | 0.00 | 0.94 | 3.83 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 0.74 | 1.20 | * | 31.00 | 16.00 | 1.47 | 1369.00 | 146.00 | 11.00 | 0.13 | 0.18 | 0.16 | 0.00 | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
155.00 | 8.00 | * | 0.81 | 0.04 | 0.03 | 0.41 | 91.10 | 0.18 | 0.00 | 0.00 | 16.00 | 0.00 | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Chile Piquín, con semilla | VEGETABLES | Chile Pequin, with seeds | Capsicum frutescens L.v. Baccalum | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
1.00 | 911.00 | 218.00 | 9.75 | 3.83 | 16.85 | * | * | * | * | 13.34 | 24.35 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 36.80 | 38.00 | 34.20 | 164.33 | 292.00 | 14.69 | * | * | * | 1.43 | 2.85 | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
* | * | * | 4.50 | 0.44 | 0.37 | 14.50 | 18.70 | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Chile Piquín Rojo | VEGETABLES | Chile Red Fresh Pequin | Capsicum annuum var. acuminatum | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
1.00 | 623.00 | 149.00 | 55.00 | 2.20 | 6.80 | * | * | * | * | 5.90 | 16.10 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 14.00 | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | 0.05 | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Chile Piquín Verde | VEGETABLES | Chile Green Pequin | Capsicum annuum var. acuminatum | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
1.00 | 213.00 | 51.00 | 80.20 | 1.70 | 1.30 | * | * | * | * | 2.90 | 7.00 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 6.90 | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Chile Poblano, para rellenar | VEGETABLES | Chile Poblano, for stuffing | Capsicum sp. | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
0.80 | 140.00 | 33.50 | 87.23 | 0.73 | 0.30 | * | * | * | * | 1.66 | 8.56 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
1.90 | 1.46 | * | * | 14.50 | 32.67 | 3.30 | * | * | * | 0.79 | 2.33 | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
* | * | * | 0.94 | * | 0.06 | 1.18 | 216.50 | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Chile Poblano, cocido | VEGETABLES | Chile Poblano, cooked | Capsicum annum L. grossum Sendt | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
0.80 | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | * | 3.70 | 2.60 | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Chile Serrano, crudo | VEGETABLES | Chile Serrano, raw | Capsicum annum L. acuminatum Fing | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
0.95 | 142.00 | 34.00 | 87.50 | 0.75 | 0.42 | 0.06 | 0.02 | 0.22 | 0.00 | 2.35 | 7.18 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
1.50 | 1.50 | 5.60 | 5.40 | 34.50 | 44.00 | 2.40 | 10.00 | 305.00 | 22.00 | 0.80 | 1.82 | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
937.00 | 47.00 | * | 0.50 | 0.14 | 0.06 | 1.33 | 65.90 | 0.51 | 0.00 | * | 23.00 | 0.00 | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Chile Serrano, en escabeche con semilla, conserva | VEGETABLES | Chile Serrano, in pickling brine with seeds, preserve | |||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
1.00 | 214.00 | 51.00 | 87.97 | 2.75 | 3.35 | * | * | * | * | 0.77 | 2.17 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 1.92 | * | * | 43.00 | 8.00 | 1.28 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
* | * | * | 0.11 | 0.03 | 0.03 | 0.45 | 2.85 | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | Chile Tornachile | VEGETABLES | Chile Tornachile | Capsicum sp. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
0.84 | 113.00 | 27.00 | 87.80 | 1.20 | 0.53 | * | * | * | * | 2.50 | 4.57 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 3.40 | * | * | 28.00 | 46.00 | 4.08 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | 0.07 | 1.60 | 0.08 | * | 141.00 | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | Chile Trompito | VEGETABLES | Chile Trompito | Capsicum annum L.v. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
0.84 | 138.00 | 33.00 | 88.40 | 0.80 | 0.34 | * | * | * | * | 1.62 | 7.50 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 1.34 | * | * | 42.00 | 31.00 | 3.60 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | 0.71 | 0.09 | 0.07 | 1.20 | 320.00 | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Chile Valenciano | VEGETABLES | Chile Valenciano | Capsicum annum L.v. | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
0.84 | 100.00 | 24.00 | 90.90 | 0.30 | 0.25 | * | * | * | * | 1.62 | 5.16 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 1.77 | * | * | 20.00 | 50.00 | 1.85 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
* | * | * | 0.13 | 0.16 | 0.04 | 0.74 | 182.80 | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | Chivitos | VEGETABLES | Chivitos | Porophyllum coloratum D.C. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
63.00 | 15.00 | 92.80 | 1.80 | 0.28 | * | * | * | * | 2.12 | 2.13 | ||||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 0.87 | * | * | 94.00 | 31.00 | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | 2.44 | 0.07 | 0.08 | 0.33 | 23.70 | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | Cilantro | VEGETABLES | Coriander | Coriandrum sativum L. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
0.70 | 100.00 | 24.00 | 89.45 | 1.70 | 0.34 | 0.01 | 0.28 | 0.04 | 0.00 | 2.59 | 4.72 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
1.70 | * | 4.20 | 3.80 | 107.50 | 45.50 | 2.26 | 46.00 | 521.00 | 26.00 | 1.12 | 4.74 | 0.43 | 0.04 | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
1245.42 | * | * | 4.31 | 0.12 | 0.10 | 1.04 | 10.65 | 0.15 | 0.00 | 0.00 | 62.00 | 0.00 | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Ciruelo de Jundura, hoja | VEGETABLES | Plum Tree Mombin, leaf | Spondias mombin L. | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
1.00 | 155.00 | 37.00 | 73.30 | 3.70 | 2.81 | * | * | * | * | 5.81 | 13.61 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 0.77 | * | * | 1096.00 | 62.00 | 18.60 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
* | * | * | 7.00 | 0.06 | 0.29 | 1.13 | 69.80 | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | Ciruelo, hojas | VEGETABLES | Plum Tree, leaves | Spondias mombin L. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 502.00 | 120.00 | 55.70 | 6.40 | 2.00 | * | * | * | * | 6.30 | 24.60 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
5.00 | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | |||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
876.18 | * | * | * | * | * | 2.37 | * | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Col Agria, (Choucroute) conserva | VEGETABLES | Cabbage Choucroute, preserve | |||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
1.00 | 71.00 | 17.00 | 88.85 | 2.80 | 0.31 | * | * | * | * | 0.62 | 4.88 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
1.41 | * | * | 154.00 | 37.00 | 2.61 | * | * | * | * | * | * | * | * | |||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
* | * | * | 0.03 | 0.02 | 0.01 | 0.06 | 39.10 | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Col Blanca | VEGETABLES | Cabbage White | Brassica oleracea L.v. capitata | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
1.00 | 92.00 | 22.00 | 90.80 | 0.55 | 0.14 | 0.03 | 0.02 | 0.02 | 0.00 | 2.32 | 4.34 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
2.90 | 0.77 | 2.50 | * | 37.50 | 42.00 | 1.38 | 18.00 | 170.00 | 12.00 | 0.02 | 0.18 | 0.16 | 0.00 | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
76.59 | 5.00 | * | 0.14 | 0.11 | 0.06 | 0.60 | 37.85 | 0.12 | 0.00 | 0.00 | 43.00 | 0.00 | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Col Blanca, cocida | VEGETABLES | Cabbage White, cooked | Brassica oleracea L.v. capitata | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
1.00 | 97.00 | 23.00 | 92.57 | 0.59 | 0.06 | 0.00 | 0.02 | 0.02 | 0.00 | 1.27 | 5.51 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
2.79 | * | 1.78 | 4.60 | 48.00 | 33.00 | 0.17 | 8.00 | 196.00 | 15.00 | 0.22 | 0.20 | 0.21 | 0.00 | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
80.00 | 4.00 | * | 0.05 | 0.06 | 0.04 | 0.25 | 37.50 | 0.11 | 0.00 | 0.00 | 30.00 | 0.00 | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Col de Bruselas, cruda | VEGETABLES | Cabbage Brussels, sprouts | Brassica oleracea L.var | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
1.00 | 242.00 | 58.00 | 79.30 | 1.20 | 0.42 | 0.06 | 0.02 | 0.15 | 0.00 | 3.37 | 12.91 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
2.20 | 2.80 | 3.80 | * | 53.00 | 84.00 | 4.11 | 25.00 | 389.00 | 23.00 | 0.07 | 0.42 | 0.34 | 0.00 | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
754.00 | 38.00 | * | 0.36 | 0.18 | 0.12 | 0.96 | 139.40 | 0.22 | 0.00 | 0.00 | 61.00 | 0.00 | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Col Morada, cruda | VEGETABLES | Cabbage Purple | Brassica oleracea L. var. | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
0.72 | 113.00 | 27.00 | 89.95 | 0.80 | 0.21 | 0.02 | 0.01 | 0.08 | 0.00 | 2.81 | 5.13 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
3.83 | 1.11 | 2.10 | * | 32.50 | 39.00 | 1.56 | 27.00 | 243.00 | 16.00 | 0.02 | 0.22 | 0.24 | 0.00 | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
33.30 | * | * | 0.02 | 0.14 | 0.06 | 0.37 | 58.90 | 0.21 | 0.00 | 0.00 | 18.00 | 0.00 | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Coliflor | VEGETABLES | Cauliflower | Brassica oleracea L. v. botrytis | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
0.53 | 113.00 | 27.00 | 89.40 | 1.20 | 0.34 | 0.06 | 0.02 | 0.02 | 0.00 | 3.15 | 4.35 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
1.91 | 1.61 | 2.00 | 2.43 | 38.00 | 64.00 | 2.96 | 30.00 | 299.00 | 15.00 | 0.04 | 0.27 | 0.16 | 0.00 | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
16.65 | * | * | 0.06 | 0.12 | 0.11 | 0.78 | 126.50 | 0.18 | 0.00 | 0.00 | 57.00 | 0.00 | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Coliflor, cocida | VEGETABLES | Cauliflower, cooked | Brassica oleracea L. v. botrytis | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
1.00 | 96.00 | 23.00 | 93.00 | 0.60 | 0.45 | 0.07 | 0.03 | 0.22 | 0.00 | 1.84 | 4.11 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
2.08 | * | 2.02 | 1.50 | 16.00 | 32.00 | 0.32 | 15.00 | 142.00 | 9.00 | 0.66 | 3.79 | 0.13 | 0.00 | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
12.00 | 1.00 | * | 0.01 | 0.04 | 0.05 | 0.41 | 44.30 | 0.17 | 0.00 | 0.00 | 44.00 | 0.00 | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Coliflor Perla, congelada | VEGETABLES | Cauliflower Pearl, frozen | |||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
121.00 | 29.10 | 92.20 | 0.50 | 1.10 | 0.04 | 0.02 | 0.13 | 0.00 | 1.70 | 3.10 | ||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
2.22 | 1.40 | 2.30 | 1.68 | 22.00 | 35.00 | 1.94 | 42.05 | 193.00 | 12.00 | 0.03 | 0.17 | 0.20 | 0.00 | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
12.00 | 1.00 | * | 0.01 | 0.05 | 0.07 | 0.43 | 48.80 | 0.12 | 0.00 | 0.00 | 64.00 | 0.00 | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Colinabo | VEGETABLES | Kohlrabi | Brassica campestris v. napobrassica De Candolle | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
0.77 | 121.00 | 29.00 | 89.57 | 0.97 | 0.18 | 0.01 | 0.01 | 0.05 | 0.00 | 3.19 | 5.69 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
2.60 | 0.96 | 3.60 | * | 33.00 | 54.50 | 1.44 | 20.00 | 350.00 | 19.00 | 0.13 | 0.03 | 0.14 | 0.00 | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
6.66 | 2.00 | * | 0.02 | 0.08 | 0.05 | 0.39 | 73.70 | 0.15 | 0.00 | 0.00 | 16.00 | 0.00 | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | Copalquelite | VEGETABLES | Copalquelite | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
* | * | 86.20 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | * | * | * | 453.02 | 74.55 | 3.07 | 4.92 | 1086.14 | 60.67 | 0.10 | 0.82 | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | * | 0.00 | 0.17 | 0.75 | 27.69 | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | Crezón (no berro) | VEGETABLES | Cress Raw Cress (not watercress) | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
88.00 | 21.00 | 89.80 | 1.80 | 0.53 | * | * | * | * | 6.18 | 0.51 | ||||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 1.18 | * | * | 154.00 | 33.00 | 4.89 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | 1.61 | 0.04 | 0.24 | 0.99 | 67.70 | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | Cruceta | VEGETABLES | Cruceta | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
67.00 | 16.00 | 94.30 | 0.40 | 0.25 | * | * | * | * | 1.06 | 3.30 | ||||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 0.69 | * | * | 78.00 | 19.00 | 5.80 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | 0.20 | 0.09 | 0.03 | 0.44 | 2.40 | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Ejote, cocido | VEGETABLES | Green Bean, cooked | Phaseolus vulgaris L. | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
0.90 | 147.00 | 35.00 | 89.22 | 0.73 | 0.28 | 0.06 | 0.01 | 0.15 | 0.00 | 1.89 | 7.88 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
1.55 | * | 3.60 | 2.70 | 44.00 | 29.00 | 0.65 | 1.00 | 146.00 | 18.00 | 0.79 | 3.02 | 0.29 | 0.00 | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
700.00 | 35.00 | * | 0.42 | 0.07 | 0.10 | 0.61 | 9.70 | 0.06 | 0.00 | 0.00 | 33.00 | 0.00 | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Ejote, de alubia | VEGETABLES | Green bean, kidney bean | Phaseolus vulgaris L. | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
0.90 | 138.00 | 33.00 | 90.30 | 0.30 | 0.13 | * | * | * | * | 2.06 | 6.16 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 1.05 | * | * | 68.00 | 44.00 | 1.25 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
* | * | * | 0.04 | 0.08 | 0.10 | 0.46 | 23.80 | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Ejote, de cachibache | VEGETABLES | Green Bean, cachibache | Phaseolus vulgaris var. | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
0.90 | 176.00 | 42.00 | 87.00 | 0.80 | 0.28 | * | * | * | * | 2.75 | 7.35 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 1.82 | * | * | 85.00 | 57.00 | 2.29 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
* | * | * | 0.18 | 0.11 | 0.10 | 1.20 | 19.90 | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | Ejote, de espelón | VEGETABLES | Green Bean, espelon | Phaseolus sp. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
0.90 | 280.00 | 67.00 | 78.00 | 1.10 | 0.50 | * | * | * | * | 5.50 | 10.77 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 3.73 | * | * | 79.00 | 68.00 | 4.44 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | 0.14 | 0.23 | 0.14 | 0.91 | 18.10 | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Ejote, de frijol | VEGETABLES | Green Bean, bean | Phaseolus vulgaris L. | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
0.90 | 89.50 | 21.50 | 90.70 | 0.60 | 0.44 | 0.05 | 0.01 | 0.11 | 0.00 | 2.07 | 2.97 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
1.90 | 0.96 | 2.70 | * | 47.50 | 42.50 | 2.28 | 6.00 | 211.00 | 25.00 | 0.07 | 0.24 | 0.22 | 0.00 | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
99.90 | * | * | 0.42 | 0.00 | 0.09 | 0.51 | 11.50 | 0.14 | 0.00 | 0.00 | 33.00 | 0.00 | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Ejote, sin hebra, conserva | VEGETABLES | Green Bean, without tendril, preserve | |||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
1.00 | 540.00 | 129.00 | 62.30 | 1.70 | 0.64 | 0.04 | 0.01 | 0.09 | 0.00 | 2.31 | 28.50 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
1.25 | 4.55 | 1.50 | * | 54.00 | 27.00 | 0.49 | 192.00 | 92.00 | 13.00 | 0.04 | 0.36 | 0.21 | 0.00 | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
321.00 | 16.00 | * | 0.29 | 0.05 | 0.04 | 0.36 | 8.40 | 0.03 | 0.00 | 0.00 | 26.00 | 0.00 | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | Elote | VEGETABLES | Corn | Zea mays L. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
0.38 | 63.00 | 15.00 | 92.98 | 0.73 | 0.20 | * | * | * | * | 2.15 | 2.35 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 1.59 | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | * | * | * | 0.94 | * | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | Elote Amarillo | VEGETABLES | Corn Yellow | Zea mays L. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
0.38 | 573.00 | 137.00 | 60.60 | 0.90 | 1.42 | 0.33 | 0.43 | 0.49 | 0.00 | 3.63 | 32.59 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 0.86 | 2.00 | * | 2.00 | 193.00 | 2.01 | 15.00 | 270.00 | 37.00 | 0.05 | 0.46 | 0.16 | 0.00 | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
19.98 | * | * | 0.10 | 0.18 | 0.08 | 2.88 | 11.30 | 0.09 | 0.00 | 0.00 | 42.00 | 0.00 | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | Elote Blanco | VEGETABLES | Corn White | Zea mays L. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
0.38 | 309.00 | 74.00 | 77.80 | 0.70 | 0.71 | 0.18 | 0.35 | 0.56 | 0.00 | 3.38 | 16.72 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
3.22 | 0.69 | 2.70 | * | 24.00 | 124.00 | 1.55 | 15.00 | 271.00 | 37.00 | 0.05 | 0.45 | 0.16 | 0.00 | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
0.00 | 0.00 | * | 0.00 | 0.17 | 0.09 | 1.96 | 9.93 | 0.06 | 0.00 | 0.00 | 46.00 | 0.00 | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | Elote, cocido | VEGETABLES | Corn, cooked | Zea mays L. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
0.38 | 401.00 | 96.00 | 73.41 | 0.71 | 1.50 | 0.19 | 0.37 | 0.60 | 0.00 | 3.41 | 20.98 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
4.54 | * | 4.70 | 4.60 | 77.00 | 0.45 | 1.00 | 218.00 | 26.00 | * | 0.34 | 2.10 | 0.17 | 0.00 | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
263.00 | 13.00 | * | 0.07 | 0.09 | 0.06 | 1.68 | 5.50 | 0.14 | 0.00 | 0.00 | 23.00 | 0.00 | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Elote, cocido alcalino | VEGETABLES | Corn, alkaline cooked | Zea mays L. | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
0.38 | 548.00 | 131.00 | 62.10 | 0.80 | 1.21 | * | * | * | * | 3.44 | 31.54 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 0.91 | * | * | 10.00 | 118.00 | 1.34 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
* | * | * | 0.00 | * | 0.08 | 1.83 | 0.00 | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Elote, cocido con sal | VEGETABLES | Corn, cooked with salt | Zea mays L. | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
0.38 | 468.00 | 112.00 | 62.70 | 0.70 | 0.98 | * | * | * | * | 3.25 | 27.00 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 0.87 | * | * | 8.00 | 116.00 | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
* | * | * | 0.00 | 0.11 | 0.07 | 1.19 | 0.00 | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | Elote, congelado | VEGETABLES | Corn, niblets frozen | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
523.00 | 124.60 | 70.60 | 0.50 | 3.00 | 0.12 | 0.23 | 0.37 | 0.00 | 2.60 | 21.80 | ||||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 1.50 | 2.40 | * | 4.00 | 69.00 | 0.00 | 4.23 | 210.00 | 18.00 | 0.04 | 0.37 | 0.13 | 0.00 | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
0.00 | 0.00 | * | * | 0.08 | 0.07 | 1.73 | 6.40 | 0.18 | 0.00 | 0.00 | 36.00 | 0.00 | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | Elote, cortado congelado | VEGETABLES | Corn, cut frozen | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
176.00 | 41.60 | 90.70 | 0.50 | 2.00 | * | * | * | * | 1.60 | 4.30 | ||||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 0.90 | * | * | * | * | 1.25 | 3.12 | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | Elote, crema | VEGETABLES | Corn, creme | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 527.00 | 126.00 | 72.20 | 1.50 | 7.50 | 0.07 | 0.12 | 0.20 | 0.00 | 1.90 | 16.40 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
2.21 | 0.50 | 1.20 | * | 3.00 | 51.00 | 0.38 | 285.00 | 134.00 | 17.00 | 0.05 | 0.53 | 0.04 | 0.00 | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
1.00 | 0.00 | * | 0.00 | 0.03 | 0.05 | 0.96 | 4.60 | 0.06 | 0.00 | 0.00 | 45.00 | 0.00 | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Elote, rebanado, conserva | VEGETABLES | Corn, sliced, preserve | |||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
1.00 | 167.00 | 40.00 | 87.90 | 0.40 | 0.12 | 0.16 | 0.22 | 0.42 | 0.00 | 1.37 | 10.00 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
3.04 | 0.21 | 2.90 | 2.80 | 9.00 | 27.00 | 1.43 | 186.00 | 138.00 | 13.00 | 1.21 | 1.44 | 0.11 | 0.00 | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
45.00 | 2.00 | * | 0.00 | 0.01 | 0.01 | 0.43 | 1.60 | 0.07 | 0.00 | 0.00 | 35.00 | 0.00 | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | Elote, tierno, conserva | VEGETABLES | Corn, young, preserve | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 335.00 | 80.00 | 77.00 | 1.10 | 0.84 | * | * | * | * | 1.26 | 19.60 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 0.20 | * | * | 9.00 | 38.00 | 3.04 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | 0.00 | 0.04 | 0.02 | 0.35 | 1.40 | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Elote, entero, congelado | VEGETABLES | Corn, on the cob, frozen | |||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
485.00 | 115.60 | 72.60 | 0.50 | 2.40 | * | * | * | * | 3.10 | 20.40 | ||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 1.00 | * | * | * | * | 1.53 | 4.32 | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | Elote Pibil | VEGETABLES | Corn Pibil | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 799.00 | 191.00 | 46.40 | 0.80 | 2.75 | * | * | * | * | 6.30 | 42.94 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 0.81 | * | * | 18.00 | 376.00 | 2.84 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | 0.00 | 0.08 | 0.13 | 0.80 | * | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | Endivia | VEGETABLES | Endive | Sonchus oleraceus | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 71.00 | 17.00 | 92.00 | 1.70 | 0.20 | 0.05 | 0.04 | 0.09 | 0.00 | 2.44 | 3.35 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
0.25 | * | 3.10 | * | 93.00 | 35.00 | 12.50 | 22.00 | 314.00 | 15.00 | 0.10 | 0.79 | 0.42 | 0.00 | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
2167.00 | 108.00 | * | 4.99 | 0.07 | 0.12 | 0.43 | 4.70 | 0.02 | 0.00 | 0.00 | 142.00 | 0.00 | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Epazote | VEGETABLES | Wormseed | Chenopodium ambrosioides L. | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
0.95 | 104.00 | 25.00 | 89.70 | 2.05 | 0.20 | * | * | * | 0.00 | 2.73 | 4.72 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
0.20 | 0.81 | 5.40 | 5.30 | 284.50 | 42.50 | 4.71 | 43.00 | 633.00 | 121.00 | 1.12 | 2.65 | 3.10 | 0.05 | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
932.40 | * | * | 1.42 | 0.03 | 0.11 | 0.51 | 18.10 | 0.15 | 0.00 | 0.00 | 215.00 | 0.00 | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | Espinaca | VEGETABLES | Spinach | Spinacia oleracea L. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
0.85 | 98.50 | 23.50 | 91.72 | 1.68 | 0.28 | 0.06 | 0.01 | 0.17 | 0.00 | 2.92 | 1.63 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
2.20 | 0.67 | 2.88 | 2.60 | 73.33 | 33.50 | 4.91 | 79.00 | 558.00 | 79.00 | 0.13 | 0.53 | 0.90 | 0.00 | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
591.40 | * | * | 3.34 | 0.03 | 0.10 | 0.47 | 16.20 | 0.20 | 0.00 | 0.00 | 194.00 | 0.00 | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Espinaca, cocida | VEGETABLES | Spinach, cooked | Spinacia oleracea L. | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
0.85 | 96.00 | 23.00 | 91.21 | 1.81 | 0.26 | 0.04 | 0.06 | 0.09 | 0.00 | 2.97 | 3.75 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
0.43 | * | 2.40 | 1.64 | 136.00 | 56.00 | 3.57 | 70.00 | 466.00 | 87.00 | 1.03 | 7.22 | 0.94 | 0.00 | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
10481.00 | 524.00 | * | 6.29 | 0.10 | 0.24 | 0.49 | 9.80 | 0.24 | 0.00 | 0.00 | 146.00 | 0.00 | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | Espinaca, congelada | VEGETABLES | Spinach, frozen | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
159.00 | 38.30 | 88.80 | 2.20 | 1.50 | 0.04 | 0.00 | 0.08 | 0.00 | 2.70 | 3.50 | ||||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
0.65 | 1.30 | 2.90 | * | 129.00 | 49.00 | 1.91 | 17.05 | 346.00 | 75.00 | 0.14 | 0.56 | 0.70 | 0.01 | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
11726.00 | 586.00 | * | 7.04 | 0.09 | 0.22 | 0.51 | 5.50 | 0.17 | 0.00 | 0.00 | 145.00 | 0.00 | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | Espinaca, conserva | VEGETABLES | Spinach, preserve | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 88.00 | 21.00 | 89.90 | 2.80 | 0.18 | 0.08 | 0.03 | 0.21 | 0.00 | 3.12 | 3.32 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
0.40 | 0.68 | 2.40 | * | 19.00 | 33.00 | 2.53 | 322.00 | 346.00 | 76.00 | 0.18 | 0.46 | 0.60 | 0.00 | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
9801.00 | 490.00 | * | 4.20 | 0.02 | 0.10 | 0.68 | 43.50 | 0.10 | 0.00 | 0.00 | 98.00 | 0.00 | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Espinaca de Malabar | VEGETABLES | Spinach Malabar | Bacella rubra L. | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
0.85 | 71.00 | 17.00 | 93.00 | 1.50 | 0.20 | * | * | * | * | 1.18 | 3.56 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 0.56 | * | * | 346.00 | 11.00 | 3.94 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
* | * | * | 1.97 | 0.03 | 0.08 | 0.36 | 69.00 | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Espinaca, harina | VEGETABLES | Spinach, flour | Spinacea oleracea | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
1.00 | 816.00 | 195.00 | 6.30 | 24.80 | 2.62 | * | * | * | * | 33.20 | 25.78 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 7.30 | * | * | 488.00 | 469.00 | 88.00 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
* | * | * | 2.23 | 0.98 | 1.54 | 7.30 | 68.20 | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Flores de Calabaza | VEGETABLES | Flowers Squash Flower | Cucurbita sp. | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
1.00 | 67.00 | 16.00 | 93.90 | 0.97 | 0.43 | 0.04 | 0.01 | 0.00 | 0.00 | 1.45 | 2.66 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 0.59 | * | * | 56.00 | 143.50 | 1.09 | 5.00 | 173.00 | 24.00 | * | * | * | 0.07 | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
0.45 | * | * | 0.80 | 0.18 | 0.87 | 20.05 | 28.00 | * | 0.00 | 0.00 | 59.00 | 0.00 | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Flores de Calabaza, cocida | VEGETABLES | Flowers Squash Flower, cooked | Cucurbita sp. | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
1.00 | 63.00 | 15.00 | 95.20 | 0.33 | 0.08 | 0.04 | 0.01 | 0.00 | 0.00 | 1.09 | 3.30 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
2.40 | * | 0.90 | * | 37.00 | 34.00 | 0.88 | 6.00 | 106.00 | 25.00 | 1.41 | 5.38 | * | 0.00 | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
1734.00 | 87.00 | * | 1.04 | 0.02 | 0.03 | 0.31 | 5.00 | 0.05 | 0.00 | 0.00 | 41.00 | 0.00 | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Flores de Garambullo | VEGETABLES | Flowers Garambullo Cactus | Myrtillocactus geometrizans Console | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
1.00 | * | * | 91.00 | 0.80 | * | * | * | * | * | * | * | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | * | * | * | 92.00 | 27.00 | 4.40 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
0.09 | * | * | 0.38 | 0.01 | 0.47 | 40.20 | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Flores de Maguey | VEGETABLES | Flowers Maguey | Agave atrovirens Karw | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
1.00 | * | * | 91.00 | 0.60 | * | * | * | * | * | 0.94 | * | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | * | * | * | 114.00 | 27.00 | 0.90 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
0.36 | * | * | 0.43 | 0.05 | 0.21 | 58.60 | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | Flores de Nabo | VEGETABLES | Flowers Turnip | Brassica napus L. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | * | * | 87.40 | 1.50 | * | * | * | * | * | 4.28 | * | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | * | * | * | 117.00 | 97.00 | 3.40 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
0.13 | * | * | 3.66 | 0.02 | 1.21 | 41.60 | * | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | Flores de Yuca | VEGETABLES | Flowers Yucca | Yucca aloifolia L | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 297.00 | 71.00 | 90.00 | 0.70 | 0.37 | * | * | * | * | 3.11 | 17.30 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 1.21 | * | * | 47.00 | 73.00 | 0.50 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
0.46 | * | * | 0.02 | 0.09 | 0.58 | 273.00 | * | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Flores Rosita de Cacao | VEGETABLES | Flowers Rosita de Cacao | Quararibea funebris St | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
1.00 | 962.00 | 230.00 | 7.40 | 9.90 | 1.81 | * | * | * | * | 14.65 | 50.24 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 16.00 | * | * | 1861.00 | 71.00 | 2.50 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
0.36 | * | * | 0.00 | 0.35 | 8.78 | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Frijol de Espelón, fresco | VEGETABLES | Bean Espelón, Fresh | Phaseolus sp. | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
1.00 | 397.00 | 95.00 | 66.70 | 1.90 | 0.34 | * | * | * | * | 8.63 | 19.95 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 2.48 | * | * | 51.00 | 171.00 | 4.05 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
* | * | * | 0.00 | 0.40 | 0.11 | 1.08 | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | Frijol nuevo | VEGETABLES | Bean young | Phaseolus vulgaris L. v. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 443.00 | 106.00 | 60.70 | 2.50 | 0.24 | 0.20 | 0.05 | 0.42 | 0.00 | 12.40 | 20.80 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
1.48 | 3.36 | 4.90 | * | 104.00 | 99.00 | 7.53 | 8.00 | 467.00 | 58.00 | 0.32 | 0.78 | 1.22 | 0.00 | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
209.00 | 10.00 | * | 0.00 | 0.42 | 0.12 | 1.41 | 23.40 | 0.20 | 0.00 | 0.00 | 34.00 | 0.00 | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | Haba verde | VEGETABLES | Faba Bean green | Vicia faba L. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
0.60 | 314.00 | 75.00 | 78.00 | 0.60 | 0.17 | 0.14 | 0.02 | 0.31 | 0.00 | 5.87 | 13.09 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 2.27 | 4.20 | * | 36.00 | 95.00 | 0.75 | 50.00 | 250.00 | 38.00 | 0.58 | * | 0.08 | * | |||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | 18.00 | * | 0.24 | 0.20 | 0.10 | 1.64 | 51.70 | 0.04 | 0.00 | 0.00 | 96.00 | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Hediondilla Quelite | VEGETABLES | Goosefoot Lambsquarters Goosefoot | Chenopodium album L. | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
0.90 | * | * | 88.00 | 3.20 | * | * | * | * | * | 2.11 | * | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | * | * | * | 160.00 | 42.00 | 13.80 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
* | * | * | 4.33 | 0.08 | 0.19 | 0.30 | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Huaunzontle | VEGETABLES | Goosefoot | Chenopodium nutalliae Saff | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
0.80 | 310.00 | 77.50 | 76.07 | 4.35 | 0.49 | * | * | * | * | 4.60 | 16.39 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 3.32 | * | * | 139.00 | 82.50 | 6.09 | * | * | * | * | * | * | 0.01 | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
905.76 | * | * | * | 0.23 | 0.37 | 0.46 | 47.57 | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Huaunzontle, cocido | VEGETABLES | Goosefoot, cooked | Chenopodium nutalliae Saff | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
0.80 | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | * | 8.90 | 8.20 | * | * | * | * | * | * | 1.41 | 4.20 | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | Ibes | VEGETABLES | Sieva Bean | Phaseolus lunatus L. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 449.00 | 107.00 | 62.60 | 1.70 | 0.34 | * | * | * | * | 10.40 | 22.14 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 2.82 | * | * | 44.00 | 148.00 | 1.49 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | 0.00 | 0.03 | 0.14 | 0.86 | 16.50 | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Jitomate, bola (sin cáscara y semilla) | VEGETABLES | Tomato (without seed and peeled) | Lycopersicum esculentum Mill. | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
0.88 | 54.00 | 13.00 | 94.63 | 0.63 | 0.12 | 0.03 | 0.03 | 0.08 | 0.00 | 0.69 | 1.30 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
1.50 | 0.70 | 1.10 | 1.00 | 10.50 | 24.67 | 0.39 | 5.00 | 237.00 | 11.00 | 0.66 | 2.34 | 0.11 | 0.00 | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
329.67 | * | * | 4.56 | 0.05 | 0.07 | 0.64 | 17.53 | 0.08 | 0.00 | 0.00 | 15.00 | 0.00 | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Jitomate, coktail con almeja | VEGETABLES | Tomato, cocktail with clam | |||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
1.00 | 163.00 | 39.00 | 89.45 | 1.05 | 0.10 | * | * | * | * | 0.43 | 10.07 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 0.20 | * | * | 7.60 | * | 0.47 | 212.53 | 62.96 | * | * | * | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
0.00 | * | * | * | 0.00 | 0.00 | 0.18 | 0.00 | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Jitomate, pelado, conserva | VEGETABLES | Tomato, peeled, preserve | |||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
1.00 | 92.00 | 22.00 | 92.20 | 1.13 | 0.21 | * | * | * | * | 1.00 | 4.83 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
2.00 | 0.52 | 0.90 | * | 16.00 | 26.33 | 0.77 | 29.00 | 270.00 | 11.00 | 0.11 | 0.30 | 0.10 | 0.00 | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
* | 22.00 | * | 0.49 | 0.07 | 0.02 | 0.78 | 17.87 | 0.11 | 0.00 | 25.00 | * | 0.00 | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | Jitomate, deshidratado | VEGETABLES | Tomato, powdered | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 1276.00 | 305.00 | 8.00 | 6.20 | 0.00 | 0.06 | 0.07 | 0.18 | 0.00 | 8.00 | 77.80 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
43.90 | 0.00 | 16.50 | * | 166.00 | 295.00 | 4.56 | 134.00 | 1927.00 | 178.00 | 1.24 | 1.70 | 1.95 | 0.01 | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
17247.00 | 862.00 | * | 10.35 | 0.91 | 0.76 | 9.13 | 116.70 | 0.46 | 0.00 | 0.00 | 120.00 | 0.00 | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | Jitomate, jugo | VEGETABLES | Tomato, juice | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 71.00 | 16.00 | 93.50 | 1.06 | 0.31 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.69 | 3.43 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
2.88 | 0.28 | 0.80 | * | 3.00 | 14.00 | 1.61 | 280.00 | 177.00 | 11.00 | 0.12 | 0.15 | 0.01 | 0.00 | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
25.37 | * | * | 0.35 | 0.17 | 0.03 | 1.18 | 11.75 | 0.11 | 0.00 | 0.00 | 20.00 | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Jitomate, puré, conserva | VEGETABLES | Tomato, purée, preserve | |||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
1.00 | 141.00 | 34.00 | 88.70 | 0.90 | 0.00 | 0.03 | 0.03 | 0.09 | 0.00 | 1.24 | 8.60 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
4.83 | 0.00 | 1.90 | * | 22.00 | 30.00 | 0.70 | 28.00 | 439.00 | 23.00 | * | 0.36 | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
510.00 | 26.00 | * | 0.57 | 0.07 | 0.00 | 1.20 | 21.70 | 0.13 | 0.00 | * | 11.00 | 0.00 | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | Jitomate, salsa (Catsup) | VEGETABLES | Tomato, Ketchup | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 220.00 | 53.00 | 82.30 | 1.90 | 0.23 | * | * | * | * | 2.56 | 12.47 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 0.30 | * | * | 35.00 | 34.00 | 0.77 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | 0.94 | 0.09 | 0.02 | 1.11 | 21.80 | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | Jitomate, sopa | VEGETABLES | Tomato, soup | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 150.00 | 36.00 | 87.60 | 1.80 | 0.44 | 0.12 | 0.14 | 0.16 | 0.00 | 1.06 | 8.41 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 0.69 | 1.10 | * | 36.00 | 28.00 | 1.97 | 377.00 | 562.00 | 14.00 | * | 0.18 | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
392.00 | 2.00 | * | 0.38 | 0.02 | 0.00 | 1.04 | 5.20 | 0.09 | 0.00 | * | 0.00 | 0.00 | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | Jitomatillo | VEGETABLES | Tomatillo | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 125.00 | 30.00 | 89.80 | 1.20 | 0.11 | 0.01 | 0.01 | 0.04 | * | 1.50 | 7.12 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 0.27 | * | * | 59.00 | 64.00 | 5.98 | 8.00 | 207.00 | 11.00 | * | 0.11 | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | 500.00 | * | * | 0.12 | 0.06 | 0.98 | 85.00 | 0.05 | 0.00 | 9.00 | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | Lechuga | VEGETABLES | Lettuce | Lactuca sativa L. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 67.00 | 16.00 | 95.17 | 0.50 | 0.09 | 0.04 | 0.01 | 0.16 | 0.00 | 1.37 | 3.53 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
0.90 | 0.57 | 1.37 | 1.20 | 25.00 | 36.50 | 0.02 | 8.00 | 247.00 | 14.00 | 0.48 | 4.78 | 0.16 | 0.00 | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
385.93 | * | * | 0.41 | 0.10 | 0.05 | 0.33 | 9.20 | 0.07 | 0.00 | 0.00 | 136.00 | 0.00 | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | Lengua de Vaca | VEGETABLES | Cow'S Tongue | Rumex crispus L. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 81.00 | 19.50 | 92.40 | 1.40 | 0.30 | * | * | * | * | 1.89 | 3.61 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 0.92 | * | * | 73.50 | 56.00 | 5.62 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | 3.17 | 0.06 | 0.04 | 0.56 | 29.80 | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Lengua de Vaca, hoja deshidratada (Huahuaxtla) | VEGETABLES | Lengua de Vaca, (cow's ton- gue) dry leaves (Huahuaxtla) | |||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
841.00 | 201.00 | 8.30 | 17.80 | 3.10 | * | * | * | * | 22.50 | 33.60 | ||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | * | * | * | 704.47 | * | 73.84 | 25.36 | 4672.83 | 317.85 | 0.00 | 3.50 | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
4073.91 | * | * | 7390.37 | 0.00 | 0.57 | * | 0.00 | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Macuilquilit, hoja deshidratada (Zoatecpan) | VEGETABLES | Macuilquilit, dry leaves (Zoatecpan) | |||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
715.00 | 171.00 | 5.80 | 20.20 | 3.20 | * | * | * | * | 20.40 | 26.40 | ||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | * | * | * | 3247.24 | * | 29.89 | 30.40 | 1813.27 | 157.64 | 0.00 | 4.71 | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
55309.06 | * | * | 99655.96 | 0.00 | 1.57 | * | 0.00 | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Mafafa, hoja deshidratada (Totolchan, Xochitlán) | VEGETABLES | Mafafa, dry leaves (Totolchan, Xochitlán) | |||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
1004.00 | 240.00 | 4.60 | 12.20 | 8.60 | * | * | * | * | 30.40 | 26.40 | ||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | * | * | * | 947.29 | * | 21.71 | 21.81 | 1846.24 | 270.91 | 0.00 | 5.33 | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
12877.76 | * | * | 23203.17 | 0.00 | 1.18 | * | 4.93 | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | Malva | VEGETABLES | Mallow | Malva spp | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
0.85 | 130.00 | 31.00 | 89.03 | 2.35 | 0.56 | * | * | * | * | 2.23 | 3.89 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 0.88 | 3.47 | 1.04 | 242.00 | 36.50 | 9.73 | * | 689.00 | 82.00 | 0.33 | 2.20 | 1.20 | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
15940.71 | * | * | 2.35 | 0.09 | 0.19 | 0.45 | 45.15 | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | Manzanilla, flor | VEGETABLES | Chamomile, flower | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
0.30 | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | Manzanilla, té | VEGETABLES | Chamomile, tea | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 937.00 | 224.00 | 8.50 | 10.00 | 2.30 | * | * | * | * | 12.80 | 48.50 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 17.90 | * | * | * | * | * | 184.00 | 2138.60 | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | Nabo, hoja | VEGETABLES | Turnip, leaves | Brassica napus L. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
0.42 | 242.00 | 58.00 | 84.64 | 0.90 | 1.74 | 0.07 | 0.02 | 0.12 | 0.00 | 3.12 | 4.30 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 2.03 | 2.60 | * | 135.50 | 38.50 | 6.10 | 40.00 | 296.00 | 31.00 | * | 0.19 | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | 579.00 | * | 3.06 | 0.08 | 0.15 | 2.67 | 120.45 | 0.26 | 0.00 | 0.00 | 194.00 | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | Nopal | VEGETABLES | Cactus | Opuntia sp. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 101.00 | 24.00 | 91.43 | 1.20 | 0.26 | 0.02 | 0.02 | 0.05 | 0.00 | 1.45 | 5.10 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
0.20 | 0.97 | 2.20 | * | 93.00 | 23.50 | 2.34 | 21.00 | 257.00 | 52.00 | 0.05 | 0.25 | 0.46 | 0.00 | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
266.40 | * | * | 0.38 | 0.03 | 0.06 | 0.27 | 15.10 | 0.07 | 0.00 | 0.00 | 3.00 | 0.00 | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | Nopal, cocido | VEGETABLES | Cactus, cooked | Opuntia sp. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 65.00 | 15.00 | 94.31 | 1.01 | 0.05 | 0.01 | 0.01 | 0.02 | 0.00 | 1.35 | 3.28 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
1.12 | * | 3.50 | 2.70 | 164.00 | 16.00 | 0.50 | 20.00 | 195.00 | 47.00 | 0.50 | 1.53 | 0.41 | 0.00 | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
443.00 | 22.00 | * | 0.24 | 0.01 | 0.04 | 0.30 | 5.30 | 0.07 | 0.00 | 0.00 | 3.00 | 0.00 | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Nopal, deshidratado | VEGETABLES | Nopal Paddles, dehydrated | |||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
1.00 | 888.00 | 212.00 | 5.15 | 22.30 | 1.70 | * | * | * | * | 5.47 | 52.25 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 12.80 | 53.30 | 46.98 | 4458.36 | * | 11.61 | 4.22 | 3532.55 | 1150.64 | 0.08 | 1.06 | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | Nopal, forrajero | VEGETABLES | Cactus, fodder | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
0.78 | 92.00 | 22.00 | 91.50 | 1.21 | 0.23 | * | * | * | * | 1.02 | 4.94 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 1.10 | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
29.80 | * | * | * | * | * | * | 9.80 | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | Nopal, pastilla | VEGETABLES | Cactus, pill | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 991.00 | 237.00 | 8.90 | 15.10 | 2.90 | * | * | * | * | 11.30 | 51.80 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 10.10 | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Nopal, tierno | VEGETABLES | Cactus, young | Nopalea cochenillifera Salm. | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
1.00 | 17.00 | 4.00 | 90.80 | 0.90 | 0.10 | * | * | * | * | 1.31 | 0.13 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 0.76 | * | * | 204.00 | 17.00 | 2.66 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
* | * | * | 0.50 | 0.03 | 0.04 | 0.44 | 15.90 | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | Nopal, tunero | VEGETABLES | Cactus, with prickly pear | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
0.78 | 79.00 | 19.00 | 92.00 | 1.20 | 0.08 | * | * | * | * | 1.26 | 4.21 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 1.14 | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
18.40 | * | * | * | * | * | * | 10.40 | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Oregano de Castilla | VEGETABLES | Oregano Castilla | Coleus aromaticus Benth. | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
1.00 | 63.00 | 15.00 | 94.40 | 1.20 | 0.42 | * | * | * | * | 0.87 | 2.61 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 0.50 | * | * | 232.00 | 8.00 | 3.92 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
* | * | 1.12 | 0.03 | 0.07 | 0.20 | 11.00 | * | * | * | * | * | |||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | Oregano de la Tierra | VEGETABLES | Oregano Earth | Lippia graveolens H.B.K. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 364.00 | 87.00 | 69.20 | 2.60 | 1.48 | * | * | * | * | 5.00 | 17.60 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 4.12 | * | * | 649.00 | 56.00 | 5.32 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | 8.38 | 0.39 | 0.04 | 1.64 | 61.60 | * | * | * | * | * | |||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Papaloquelite | VEGETABLES | Papaloquelite | Porophyllum tagetoides DC | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
0.80 | 71.00 | 17.00 | 93.20 | 0.90 | 0.32 | * | * | * | * | 1.78 | 2.90 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 0.92 | * | * | 361.00 | 31.00 | 2.35 | * | * | * | * | * | * | 0.02 | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
1122.21 | * | * | 1.16 | 0.08 | 0.20 | 0.31 | 18.80 | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | Pepino | VEGETABLES | Cucumber | Cucumis sativus L. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
0.83 | 52.00 | 13.00 | 95.20 | 0.45 | 0.18 | 0.04 | 0.01 | 0.03 | 0.00 | 0.87 | 2.44 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
0.40 | 0.87 | 0.89 | 0.70 | 18.00 | 20.00 | 2.50 | 2.00 | 147.00 | 13.00 | 0.99 | 3.30 | 0.08 | 0.00 | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
9.99 | * | * | 0.01 | 0.03 | 0.04 | 0.35 | 12.90 | 0.04 | 0.00 | 0.00 | 7.00 | 0.00 | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | Pepino de Árbol (Kat) | VEGETABLES | Cucumber de Árbol (Kat) | Parmentiera edulis D.C. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
0.83 | 171.00 | 41.00 | 87.60 | 0.30 | 0.09 | * | * | * | * | 1.43 | 10.23 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 0.35 | * | * | 14.00 | 29.00 | 3.18 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | 0.02 | 0.06 | 0.06 | 1.96 | 4.80 | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | Pepino de Arilla (Katkuuk) | VEGETABLES | Cucumber (Katkuuk) | Parmentiera aculeata H.B.K. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
0.83 | 297.00 | 71.00 | 60.80 | 3.70 | 4.94 | * | * | * | * | 4.55 | 5.14 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 20.87 | * | * | 55.00 | 146.00 | 9.20 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | 0.14 | 0.20 | 0.10 | 1.17 | 26.00 | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Pepino Picles, con cáscara, conserva | VEGETABLES | Cucumber Pickles, with peel, preserve | |||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
1.00 | 46.00 | 11.00 | 94.10 | 2.70 | 0.47 | 0.04 | 0.00 | 0.06 | 0.00 | 0.62 | 1.49 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
1.31 | 0.62 | 1.10 | * | 61.00 | 21.00 | 1.54 | 875.00 | 92.00 | 7.00 | 0.03 | 0.11 | 0.05 | 0.00 | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
183.00 | 9.00 | * | 0.04 | 0.01 | 0.02 | 0.06 | 3.40 | 0.02 | 0.00 | 0.00 | 1.00 | 0.00 | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Pepino Picles, sin cáscara, conserva | VEGETABLES | Cucumber Pickles, without peel, preserve | |||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
1.00 | 8.00 | 2.00 | 98.30 | 0.70 | 0.07 | * | * | * | * | 0.25 | 0.35 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 0.33 | * | * | 22.00 | 4.00 | 1.44 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
* | * | * | 0.05 | 0.00 | 0.01 | 0.00 | 1.70 | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Perejil, fresco | VEGETABLES | Parsley | Carum petroselinum Benth. | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
1.00 | 268.00 | 64.00 | 82.35 | 2.40 | 2.35 | 0.13 | 0.30 | 0.12 | 0.00 | 2.12 | 10.93 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
0.85 | 1.80 | 4.60 | 4.40 | 175.50 | 53.00 | 4.10 | 56.00 | 554.00 | 50.00 | 1.14 | 3.69 | 0.16 | 0.06 | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
8424.00 | 421.00 | * | 4.74 | 0.16 | 0.32 | 1.64 | 232.60 | 0.09 | 0.00 | 0.00 | 152.00 | 0.00 | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Pimiento de Tabasco, hoja | VEGETABLES | Pepper Tabasco, leaf | Pimenta officinalis Lindley | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
1.00 | 351.00 | 84.00 | 69.10 | 2.60 | 1.46 | * | * | * | * | 4.12 | 17.30 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 5.42 | * | * | 557.00 | 51.00 | 2.95 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
* | * | * | 4.71 | 0.06 | 0.10 | 0.71 | 56.60 | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Pimiento Morrón | VEGETABLES | Pepper Sweet Red | Capsicum pupescens | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
0.85 | 159.00 | 38.00 | 87.32 | 0.65 | 0.39 | 0.06 | 0.01 | 0.06 | 0.00 | 1.09 | 9.12 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
1.20 | 1.43 | 1.70 | * | 10.00 | 20.00 | 0.34 | 3.00 | 175.00 | 10.00 | 0.07 | 0.13 | 0.12 | 0.00 | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
2284.38 | * | * | * | 0.06 | 0.03 | 0.48 | 80.40 | 0.22 | 0.00 | 0.00 | 10.00 | 0.00 | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Quelite Absoquilit, seco | VEGETABLES | Quelites (Wild Spinach) Absoquilit, dry | |||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
845.00 | 202.00 | 3.30 | 19.40 | 2.30 | * | * | * | * | 28.10 | 31.90 | ||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 15.00 | * | * | 3045.24 | * | 49.06 | 20.69 | 1524.77 | 250.06 | 0.45 | 2.89 | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
60.21 | * | * | * | 0.07 | 0.98 | 9.27 | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Quelite Alache, fresco | VEGETABLES | Quelites (Wild Spinach) Alache, fresh | Crotalaria pumila | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
0.46 | 200.83 | 48.00 | 82.80 | * | 0.20 | * | * | * | * | 4.40 | 10.00 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | * | * | * | 245.03 | 101.75 | 2.17 | 2.86 | 698.39 | 57.86 | 0.14 | 0.38 | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
* | * | * | * | 0.06 | 0.18 | 0.99 | 61.59 | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Quelite Amolquilit, seco | VEGETABLES | Quelites (Wild Spinach) Amolquilit, dry | |||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
841.00 | 201.00 | 4.20 | 20.10 | 1.70 | * | * | * | * | 24.90 | 35.30 | ||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 13.80 | * | * | 1057.29 | * | 15.89 | 6.18 | 1983.88 | 399.37 | 1.32 | 3.68 | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
1586.43 | * | * | * | 0.02 | 1.32 | 3.65 | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Quelite Cenizo | VEGETABLES | Goosefoot | Chenopodium mexicanum Moq. | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
0.82 | 121.00 | 29.00 | 86.05 | 3.70 | 0.42 | * | * | * | * | 4.79 | 4.00 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 1.05 | * | * | 150.00 | 59.00 | 3.57 | * | * | * | * | * | * | 0.02 | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
4422.24 | * | * | 5.85 | 0.15 | 0.19 | 0.85 | 40.10 | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Quelite Chayoquilit, seco | VEGETABLES | Quelites (Wild Spinach) Chayoquilit, dry | |||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
803.00 | 192.00 | 4.30 | 14.70 | 1.20 | * | * | * | * | 33.40 | 28.20 | ||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 18.20 | * | * | 430.34 | * | 10.06 | 7.22 | 1649.38 | 331.78 | 1.93 | 6.18 | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
995.62 | * | * | * | 0.03 | 1.61 | 5.60 | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Quelite, cocido | VEGETABLES | Goosefoot, cooked | Chenopodium mexicanum Moq. | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
0.82 | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | * | 4.00 | 3.50 | * | * | * | * | * | * | 1.26 | 3.68 | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | Quelite Esoquilit | VEGETABLES | Quelites (Wild Spinach) Esoquilit | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1312.20 | 308.90 | 4.30 | 8.30 | 2.50 | * | * | * | * | 34.40 | 37.20 | ||||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 13.30 | * | * | 727.23 | 164.05 | 6.81 | 14.11 | 3382.32 | 234.57 | 0.00 | 5.01 | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
542.97 | * | * | 978.32 | * | 1.31 | 7.82 | 1.47 | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Quelite Etquiltapan, seca | VEGETABLES | Quelites (Wild Spinach) Etquiltapan, dry | |||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
891.00 | 213.00 | 2.60 | 13.70 | 1.40 | * | * | * | * | 27.80 | 37.40 | ||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 17.10 | * | * | 1323.96 | * | 26.41 | 4.01 | 1916.14 | 208.96 | 0.50 | 2.68 | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
2697.60 | * | * | * | 0.07 | 1.16 | 6.36 | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | Quelite Gasparito | VEGETABLES | Quelites (Wild Spinach) Gasparito | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1165.70 | 264.40 | 4.70 | 10.10 | 2.00 | * | * | * | * | 27.90 | 36.20 | ||||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 19.10 | * | * | 1021.81 | 183.46 | 2.29 | 20.11 | 3263.82 | 211.03 | 0.00 | 3.50 | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
1013.72 | * | * | 1826.53 | * | 0.94 | 5.29 | 4.20 | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Quelite Guía de Alverjón, seco | VEGETABLES | Quelites (Wild Spinach) Guía de Alverjón, dry | |||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
929.00 | 222.00 | 3.30 | 10.30 | 3.50 | * | * | * | * | 46.60 | 22.10 | ||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 14.20 | * | * | 332.63 | * | 15.05 | 14.33 | 2562.18 | 230.67 | 1.28 | 6.39 | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
472.34 | * | * | * | 0.03 | 1.55 | 4.96 | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Quelite Huihuila, seco | VEGETABLES | Quelites (Wild Spinach) Huihuila, dry | |||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
494.00 | 118.00 | 5.60 | 25.50 | 2.10 | * | * | * | * | 16.90 | 16.70 | ||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 33.20 | * | * | 1724.84 | * | 17.97 | 6.74 | 2129.10 | 163.35 | 0.64 | 10.58 | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
1243.75 | * | * | * | 0.01 | 2.72 | 4.23 | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | Quelite Imiquite Rojo | VEGETABLES | Quelites (Wild Spinach) Red Imiquite | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1226.10 | 288.16 | 4.60 | 9.40 | 1.80 | * | * | * | * | 34.80 | 33.30 | ||||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 16.10 | * | * | 646.32 | 176.43 | 17.67 | 19.50 | 3967.74 | 311.19 | 0.28 | 5.41 | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
196.23 | * | * | 353.56 | * | 0.67 | 9.91 | 4.62 | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Quelite Iztaquilit, seco | VEGETABLES | Quelites (Wild Spinach) Iztaquilit, dry | |||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
795.00 | 190.00 | 4.70 | 25.00 | 0.90 | * | * | * | * | 24.20 | 34.00 | ||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 11.20 | * | * | 3120.10 | * | 53.83 | 29.71 | 1908.45 | 600.34 | 0.69 | 4.48 | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
1058.03 | * | * | * | 0.01 | 1.14 | 3.15 | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Quelite Nexuaquilit | VEGETABLES | Quelites (Wild Spinach) Nexuaquilit | |||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
997.00 | 234.70 | 4.00 | 28.40 | 1.90 | * | * | * | * | 24.60 | 29.80 | ||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 11.30 | * | * | 3097.70 | 152.09 | 3.80 | 8.56 | 6733.50 | 314.53 | 0.00 | 6.30 | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
101.60 | * | * | 183.06 | * | 1.51 | 4.21 | 2.76 | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Quelite Ohuaquilit, seco | VEGETABLES | Quelites (Wild Spinach) Ohuaquilit, dry | |||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
858.00 | 205.00 | 4.10 | 17.90 | 1.80 | * | * | * | * | 22.80 | 37.70 | ||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 15.70 | * | * | 1187.53 | * | 85.06 | 4.90 | 1525.37 | 302.43 | 1.22 | 4.84 | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
* | * | * | * | 0.01 | 1.22 | 4.04 | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Quelite Omequelite | VEGETABLES | Quelites (Wild Spinach) Omequelite | |||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
1261.30 | 296.90 | 4.40 | 12.10 | 2.10 | * | * | * | * | 29.80 | 39.70 | ||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 11.90 | * | * | 693.71 | 183.94 | 13.16 | 32.01 | 4912.85 | 459.15 | 0.61 | 4.80 | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
2591.61 | * | * | 4669.88 | * | 0.80 | 6.69 | 2.72 | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Quelite Papaloquilit, seco | VEGETABLES | Quelites (Wild Spinach) Papaloquilit, dry | |||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
920.50 | 220.00 | 4.00 | 14.00 | 2.20 | * | * | * | * | 23.10 | 40.70 | ||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 16.00 | * | * | 3717.28 | * | 8.49 | 3.13 | 1165.89 | 387.18 | 1.45 | 2.97 | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
1951.25 | * | * | * | 0.07 | 1.07 | 3.59 | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Quelite Tomatquilit, seco | VEGETABLES | Quelites (Wild Spinach) Tomatquilit, dry | |||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
858.00 | 205.00 | 3.30 | 14.10 | 1.50 | * | * | * | * | 27.90 | 34.70 | ||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 18.50 | * | * | 2383.61 | * | 18.64 | 14.26 | 2018.32 | 433.29 | 3.04 | 5.05 | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
960.55 | * | * | * | 0.00 | 1.64 | 4.43 | 7.33 | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Quelite Xaltotompe | VEGETABLES | Quelites (Wild Spinach) Xaltotompe | |||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
1199.60 | 282.40 | 4.00 | 15.20 | 2.40 | * | * | * | * | 30.80 | 34.40 | ||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 13.20 | * | * | 1462.55 | 196.39 | 27.98 | 22.77 | 5963.59 | 384.02 | 0.95 | 4.73 | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
1531.44 | * | * | 2759.36 | * | 1.36 | 5.56 | 4.41 | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Quelite Xiciyoli, seco | VEGETABLES | Quelites (Wild Spinach) Xiciyoli, dry | |||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
870.00 | 208.00 | 2.50 | 18.20 | 1.80 | * | * | * | * | 11.70 | 46.00 | ||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 20.20 | * | * | 1139.20 | * | 7.15 | 21.24 | 1709.54 | 373.72 | 0.74 | 4.07 | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
20.81 | * | * | * | 0.03 | 1.15 | 2.01 | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Quintonil Rojo, hoja deshidratada (Zoatecpan) | VEGETABLES | Quintoniles (Amaranthus Hibridus L.) Red, dry leaf (Zoatecpan) | |||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
824.00 | 197.00 | 6.50 | 22.65 | 3.85 | * | * | * | * | 21.70 | 31.25 | ||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | * | * | * | 2385.39 | * | 14.86 | 13.52 | 2609.14 | 470.72 | 0.00 | 4.51 | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
* | * | * | * | 0.00 | 0.86 | * | 2.33 | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Romeritos | VEGETABLES | Romeritos | Dondia sufrutencona | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
0.60 | * | * | 92.00 | 1.80 | * | * | * | * | * | 3.61 | * | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | * | * | * | 41.00 | 18.00 | 2.50 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
2387.61 | * | * | 2.76 | 0.12 | 0.08 | 0.30 | 4.40 | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Romeritos, cocido | VEGETABLES | Romeritos, cooked | Dondia sufrutencona | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
1.00 | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | * | 2.32 | 1.90 | * | * | * | * | * | * | 1.07 | 3.60 | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | Shorure | VEGETABLES | Tansy Mustard | Sisymbrium sp. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
100.00 | 24.00 | 90.20 | 1.70 | 0.49 | * | * | * | * | 1.50 | 4.73 | ||||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 1.38 | * | * | 214.00 | 51.00 | 5.57 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | 1.28 | 0.03 | 0.04 | 1.47 | 42.60 | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Tomate Verde | VEGETABLES | Tomato Green | Physalis coztomatl Moc. et Sess. | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
0.86 | 93.00 | 22.00 | 92.40 | 0.80 | 0.06 | * | * | * | * | 1.12 | 4.10 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
3.00 | 1.33 | * | * | 20.33 | 12.50 | 0.87 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
* | * | * | 0.05 | 0.07 | 0.04 | 2.05 | 13.60 | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Tomate Verde, cocido | VEGETABLES | Tomato Mexican Groundcherry, cooked | Physalis coztomatl Moc. et Sess. | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
1.00 | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | * | 1.60 | 1.50 | * | * | * | * | * | * | 0.84 | 2.53 | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Tomate Verde, conserva | VEGETABLES | Tomato Mexican Ground- cherry, preserved | |||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
1.00 | 113.00 | 27.00 | 90.70 | 1.20 | 0.66 | * | * | * | * | 0.12 | 6.00 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 1.32 | * | * | 15.00 | 25.00 | 1.30 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
* | * | * | 0.09 | 0.05 | 0.01 | 0.78 | 1.30 | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | Tomiles | VEGETABLES | Tomiles | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
128.00 | 31.00 | 86.40 | 2.40 | 0.04 | * | * | * | * | 3.50 | 6.33 | ||||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 1.33 | * | * | 386.00 | 63.00 | 6.88 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | 3.14 | 0.07 | 0.18 | 0.80 | 45.70 | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Varios, combinación California (brocoli, coliflor y zanahoria) congelada | VEGETABLES | Miscellaneous, California mix (broccoli, cauliflower and carrots), frozen | |||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
1.00 | 163.00 | 39.10 | 90.10 | 0.70 | 1.50 | * | * | * | * | 1.30 | 5.10 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 1.30 | * | * | * | * | 3.68 | 30.67 | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Varios, combinación Invernal (brocoli y coliflor) congelada | VEGETABLES | Miscellaneous, Invierno mix (broccoli, cauliflower), frozen | |||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
1.00 | 151.00 | 36.20 | 91.10 | 0.70 | 1.80 | * | * | * | * | 2.10 | 2.90 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 1.40 | * | * | * | * | 2.02 | 24.26 | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Varios, combinación Poblana (elote, calabaza y chile poblano) congelada | VEGETABLES | Miscellaneous, Puebla mix (corn, squash and chile poblano), frozen | |||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
1.00 | 180.00 | 43.30 | 89.30 | 0.50 | 1.30 | * | * | * | * | 1.50 | 6.40 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 1.00 | * | * | * | * | 3.12 | 9.36 | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Varios, combinación Primavera (chicharo, papa, zanahoria y elote) congelada | VEGETABLES | Miscellaneous, Primavera mix (peas, potato, carrots and corn), frozen | |||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
1.00 | 263.00 | 83.10 | 79.70 | 0.50 | 2.30 | * | * | * | * | 3.20 | 12.40 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 1.90 | * | * | * | * | 0.00 | 21.18 | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Varios, guarnición (brocoli, coliflor, zanahoria y elote) congelada | VEGETABLES | Miscellaneous, guarnición mix (broccoli, cauliflower, carrots and corn), frozen | |||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
1.00 | 230.00 | 55.20 | 87.80 | 0.60 | 2.80 | * | * | * | * | 2.30 | 5.20 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 1.30 | * | * | * | * | 1.62 | 17.26 | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Varios, combinación verduras deshidratadas sabor a pollo | VEGETABLES | Miscellaneous, dehydrated vegetables chicken flavor blend | |||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
1.00 | 1487.47 | 350.02 | 8.50 | 2.93 | 0.46 | * | * | * | * | 13.66 | 72.81 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 1.64 | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | Verdolaga | VEGETABLES | Purslane | Portulaca oleracea L. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
0.82 | 86.00 | 21.00 | 91.03 | 2.15 | 0.47 | * | * | * | 0.00 | 2.20 | 2.38 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 0.99 | * | * | 90.57 | 25.21 | 4.09 | 13.70 | 793.78 | 92.02 | 1.23 | 3.31 | 0.30 | 0.04 | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
399.60 | * | * | 2.92 | 0.02 | 0.10 | 0.46 | 10.38 | 0.07 | 0.00 | 0.00 | 12.00 | 0.00 | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | Verdolaga | VEGETABLES | Purslane | Portulaca oleracea L. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
0.52 | 84.00 | 20.00 | 94.35 | 1.36 | 0.36 | * | * | * | 0.00 | 2.03 | 3.39 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | * | * | * | 210.07 | 87.66 | 5.22 | 8.53 | 718.70 | 125.71 | 0.12 | 0.85 | 0.30 | 0.90 | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
1320.00 | 66.00 | * | * | 0.00 | 0.12 | 0.75 | 6.96 | 0.07 | 0.00 | 0.00 | 12.00 | 0.00 | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | Verdura, jugo | VEGETABLES | Vegetable, juice | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 85.25 | 20.50 | 94.04 | 1.13 | 0.25 | * | * | * | * | 0.68 | 4.10 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 0.63 | 0.60 | * | 12.15 | * | 0.51 | 265.17 | 94.35 | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
4.01 | * | * | * | 0.01 | 0.02 | 0.51 | 10.93 | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Verduras, mezcla deshidratada con sabor a pollo | VEGETABLES | Vegetable, mix with chicken flavor | |||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
1648.00 | 394.24 | 9.90 | 2.81 | 0.40 | * | * | * | * | 11.32 | 75.49 | ||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 0.08 | * | * | 178.82 | 193.91 | 4.63 | 225.26 | 891.56 | 175.15 | 0.44 | 17.16 | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | Verdura, sopa | VEGETABLES | Vegetable, soup | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 368.00 | 88.00 | 85.45 | 1.80 | 7.20 | * | * | * | * | 2.60 | 5.40 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 1.80 | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Verdura, sopa con pasta | VEGETABLES | Vegetable, soup with pasta | |||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
1.00 | 351.00 | 84.00 | 83.60 | 2.20 | 6.10 | * | * | * | * | 2.90 | 4.30 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 0.90 | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Verdura, sopa con pollo | VEGETABLES | Vegetable, soup with chicken | |||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
1.00 | 146.00 | 35.00 | 87.90 | 2.80 | 1.30 | * | * | * | * | 3.80 | 1.90 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 2.30 | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | X'Makulan Momo | VEGETABLES | X'Makulan Momo | Piper auritum H.B.K. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 230.00 | 55.00 | 80.40 | 2.50 | 1.82 | * | * | * | * | 4.25 | 8.23 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 2.80 | * | * | 317.00 | 49.00 | 4.80 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | 5.95 | 0.12 | 0.28 | 1.97 | 49.00 | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
VERDURAS | Yerbabuena, hoja | VEGETABLES | Peppermint, leaves | Mentha sp. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 195.00 | 47.00 | 85.30 | 1.80 | 1.63 | * | * | * | * | 3.12 | 7.72 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
0.20 | 1.24 | * | * | 99.00 | 37.00 | 7.92 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | 5.96 | 0.15 | 0.28 | 0.97 | 100.50 | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
VERDURAS | Yerbabuena, té | VEGETABLES | Peppermint, tea | Mentha piperita | ||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
1.00 | 857.00 | 205.00 | 6.70 | 8.40 | 2.10 | * | * | * | * | 11.90 | 44.40 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
* | 26.50 | * | * | * | * | * | 105.40 | 596.00 | * | * | * | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||